Y aquí os dejo una de mis cenas favoritas, una ensalada con una fantástica vinagreta que te va a encantar, ¡sigue leyendo!
Casi siempre ceno ensaladas, las hago de mil sabores y colores, y como experta (he comido miles ya) te aseguro que la clave para que disfrutes de tu ensalada como un verdadero manjar es añadirle una buena vinagreta.
Las vinagretas son las que le dan el sabor y las puedes preparar de muchísimas formas diferentes usando las especias.
La vinagreta que te propongo hoy lleva:
- la misma cantidad de aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana.
- 1cp de ajo granulado
- 1cp de cebolla granulada
- 1cp de mostaza en polvo
- 1cp de ají argentino picante
- una pizca de pimienta negra triturada
- 1cp de miso (es un probiótico excelente y está buenísimo)
- un poco de sal rosa del Himalaya
Para la ensalada:
- base de arroz basmati cocido del día anterior (así se forma el almidón resistente y es un alimento prebiótico)
- pimiento verde
- cebolla
- tomate
- atún al natural (o en aceite de oliva sin refinar)
Te aseguro que te va a encantar. ¡La tienes que probar!
¿Y tú, sueles preparar vinagretas para tus ensaladas? ¿Te animas a probar esta? ¡Cuéntamelo en comentarios y por Instagram! ❤️
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