¡Novedad! Pack 3 pimientas gourmet
¿Qué me decís de esta monería de pack? ¿No es el regalo perfecto para los amantes de la gastronomía y el buen comer?
Canelones de ternera con especias italianas
Hoy teníamos ganas de pasta así que se me ocurrió hacer unos canelones de ternera y por supuesto recurrí a las especias italianas, que son las que mejor le van…
Sustituto natural de la sal
Si eres de los que no puede tomar sal o estás pensando en reducir su consumo, esta receta es para ti, ¡sigue leyendo!
Pimienta de cubeba
Amaderada / Pungente / Cálida
Granos del paraíso
Intensa / Pungente / Frutal-floral
Vino especiado templado
¿Conoces el vino especiado? ¿Lo has probado alguna vez? ¡Toma buena nota que me lo vas a agradecer!
Cuscús de verduras con ras el hanout y harissa
Aquí os dejo mi forma favorita (y la de mi familia) de preparar el cuscús de verduras. ¡Sigue leyendo!
Setas rellenas con queso y zaatar
Estas setas rellenas las he preparado para mi amiga Macu de @bor_boleta_modas que me pidió ideas para cocinar los champiñones, ¡toma nota!
Advieh: mezcla de especias de Irán
Hoy, a través de la mezcla advieh, vamos a viajar a Irán, un país de Oriente Próximo que destaca por la cantidad de especias que utilizan y la riqueza gastronómica…
Chili powder
Viajamos a Texas, Estados Unidos de América, con nuestro condimento chili powder, ¡vamos!
Hawaij, mezcla de especias de Yemen, y paté de berenjena
Hoy viajamos a Yemen a través de las especias con este increíble condimento llamado hawaij, que es más fácil hacerlo que pronunciarlo 😀
Pimienta de Sichuan
Pungente / Cítrica / Floral
