Curry de pavo
El curry no es una mezcla de especias, es un plato tradicional indio compuesto por verduras y alguna proteína como legumbres, carnes, pescados o mariscos, y muchas especias. Sigue leyendo,…
Especias para la menstruación
Aquí te cuento cuáles son las dos especias aliadas de las mujeres para aliviar las molestias de la menstruación, ¡sigue leyendo!
El hinojo y el origen de la palabra maratón
¿Conoces el origen de la palabra maratón? ¿Quieres saber qué tiene que ver con el hinojo? ¡Sigue leyendo!
Infusión digestiva
Me encantan las infusiones naturales y esta con semillas me sienta súper bien después de las comidas ya que todas las especias que lo componen son digestivas, ¡toma nota!
Usos de las semillas de hinojo
En la gastronomía española usamos bastante poco las semillas de hinojo. Casi siempre la encontramos en infusiones o en recetas dulces, pero su potencial es mucho mayor y en otras…
Pan de semillas
Hacer pan no es fácil, pero es chulo. Comer pan de semillas casero es una de las sensaciones más satisfactorias para alguien que le gusta hacer las cosas por sí…
Mantequilla con especias
¿Sabes que puedes preparar mantequilla con especias para tener un picoteo rápido, fácil y riquísimo? ¡Sigue leyendo, te contamos cómo!
Cómo hacer Garam Masala
El garam masala es la mezcla de especias más popular de la India, y allí se usa en una gran cantidad de platos y preparaciones. ¿Quieres saber cómo preparar tu…
Cómo preparar la mezcla ‘cinco especias chinas’
Las ‘cinco especias chinas‘ es una mezcla de especias con sabores muy intensos que se usa tradicionalmente en la cocina de este país, ¿quieres saber cómo prepararla en casa? ¡Sigue…