🍕 Pizza casera: el secreto está en la salsa La...

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🌿 Cilantro: ideas y sugerencias de uso Tal y cómo...

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😋 Salmón a la sartén con costra de especias El...

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📣 ¡REBAJAS! Toda la tienda al 20% de descuento. ¿Qué...

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🍫 Postre de Chocolate Saludabe Te cuento un secreto? Esta...

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🎤 Conferencia en IES Heliópolis Esta semana hemos participado como...

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Pimienta de Jamaica

Canelones de ternera con especias italianas

Canelones de ternera con especias italianas

Posted on 2min. lectura

Hoy teníamos ganas de pasta así que se me ocurrió hacer unos canelones de ternera y por supuesto recurrí a las especias italianas, que son las que mejor le van…

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60 condimentos y especias para pollo a la plancha

60 condimentos y especias para pollo a la plancha

Posted on 5min. lectura

Estábamos pensando qué podríamos traeros hoy para daros ideas sobre el uso de las especias cuando nos hemos acordado de una de nuestras entradas más populares: ’75 especias y condimentos para…

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Arroz con leche especial

Arroz con leche especial

Posted on 2min. lectura

Esta receta de arroz con leche es la que hemos hecho en casa siempre, pero por sugerencia de una clienta hemos añadido pimienta de Jamaica en su elaboración. Esta especia…

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Shawarma con salsa al eneldo

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¿Sabías que kebab y shawarma son lo mismo? La palabra «shawarma» es árabe y «kebab» es turca, pero ambas se refieren a un plato de carne prensada y cortada en…

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Quatre épices

Quatre épices

Hemos incluido en nuestro catálogo esta peculiar mezcla de especias, de origen francés, tan solicitada por muchos de vosotros, llamada quatre épices, o «cuatro especias» en castellano.

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Cómo hacer Ras el Hanout

Cómo hacer Ras el Hanout

Posted on 2min. lectura

En unas entradas anteriores os enseñamos cómo preparar el polvo de cinco especias chinas y vuestro propio garam masala. Hoy volvemos para enseñaros a preparar la potentísima mezcla de especias…

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