🍚 Arroz con Pavo Aquí otra #recetasaludable clásica de nuestra...

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🎃 Hummus de Calabaza En el juego de ayer os...

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❌ ¿Qué especia le pondrías a este plato? Hoy os...

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🧒 ¿Cómo hacer para que nuestros niños coman más verduras?...

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🥬 Espinacas con Garbanzos, en menos de 5 minutos. Hoy...

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👨 PROMOCIÓN día del Padre - Delantal de regalo para...

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Cardamomo verde y negro

Advieh: mezcla de especias de Irán

Advieh: mezcla de especias de Irán

Posted on 2min. lectura

Hoy, a través de la mezcla advieh, vamos a viajar a Irán, un país de Oriente Próximo que destaca por la cantidad de especias que utilizan y la riqueza gastronómica…

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Café pakistaní

Café pakistaní

Posted on 2min. lectura

Este café se me ocurrió después de tomar el té pakistaní que se hace con té negro mezclado con las especias canela clavo de olor y cardamomo y me gustó…

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Bizcocho cremoso de coco y cardamomo

Bizcocho cremoso de coco y cardamomo

Posted on 1min. lectura

Nuestra especia estrella en este bizcocho cremoso es el cardamomo. Esa especia tan enigmática que con su pequeño tamaño es capaz de dar tanta personalidad a un plato.

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Curry de pollo al chai

Curry de pollo al chai

Posted on 2min. lectura

Aquí os traemos otra versión de curry sin picante, con mucho aroma y sabor de la India. Hoy hemos utilizado nuestra mezcla chai latte para adobar la carne, ¡sigue leyendo!

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Receta de Gulab Jamun – por Olga Alburquerque

Receta de Gulab Jamun – por Olga Alburquerque

Posted on 2min. lectura

El gulab jamun es un dulce típico de la cocina de India y de Pakistán. Básicamente son unas bolitas fritas y emborrachadas en un almíbar aromatizado con cardamomo y agua…

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