Hummus de calabaza
En el juego de ayer os pregunté qué especia le pondríais a este hummus de calabaza y no habéis parado de pedirme la receta, ¡¡así que aquí la tenéis!!
¿Qué especia le pondrías a este plato?
Hoy os propongo un juego para compartir ideas sobre el uso de las especias y mezclas, empezando por un plato de hummus, ¡sigue leyendo!
Recetas del pack de 6 especias atrevidas
Hemos creado este pack pensando en todos vosotros que, como yo, sois amantes del picante y os encanta preparar recetas bien cargadas de él, ¡no te lo pierdas!
Coliflor con huevos fritos
Me encanta comerme la coliflor como si fuera un falso cuscus y si la acompaño de verduras, frutos secos o estos huevosfritos ¡¡¡ya es un espectáculo!!!
Salsa de curry saludable
Esta feo que yo lo diga, pero esta es la mejor salsa de curry que he probado en mi vida, ¡toma buena nota! Me lo vas a agradecer…
Berenjenas fritas con miel
¿A quien no le gustan unas berenjenas fritas crujientes con miel? ¡Toma buena nota! No te vas a arrepentir…
Tortilla de boniato al tikka
¡¡Esta tortilla de boniato es lo más!! El dulzor propio del boniato queda perfecto con el toquecito ligeramente picante del tikka masala, ¡tienes que probarlo, toma nota!
Alitas de pollo tandoori
El pollo tandoori se hace mezclando la mezcla de especias tandoori con yogur y dejando macerar la mezcla con la carne por un tiempo para que se ablande y coja…
Ensalada de pollo tandoori
Hoy os traigo una forma diferente de comer ensalada que hará que no te sobre ni el aliño: ensalada de pollo tandoori en canasta cómo me enseñó mi amiga Yolanda…
Pinchos de salmón tandoori
Hoy volvemos a traeros la receta más popular de la India, pero esta vez con pescado. Toma nota: ¡pinchos de salmón tandoori!
Lentejas al garam masala
Hoy os traemos este dhal de lentejas, como se llama en la India, para que puedas prepararlas de una forma diferente, ¡sigue leyendo!
Pollo tandoori con arroz basmati
Como he estado contando por Instagram, estoy muy resfriada y el cuerpo solo me pide picante. La explicación es muy sencilla: el picante es expectorante, y como tal te hace…