Montaditos de pringá
Si has bajado al sur, habrás comprobado en las cartas de los bares que los montaditos de pringá no pueden faltar.
Espinacas con garbanzos
La receta saludable de hoy es un plato típico de aquí, pero esta versión es más saludable. ¡No te la pierdas!
Moussaka
La moussaka, al igual que la lasaña, es uno de esos platos que siempre triunfa. Y es que la combinación de esas capas, con tanto sabor y diferentes texturas, junto…
Tallarines con Salsa de Tomate, Aceitunas negras y Alcaparras
Esta receta de tallarines es para dejarte sin palabras. Tiene una combinación de sabores tan explosiva que te aseguro que acabarás rebañando el plato. Apunta:
4 formas diferentes de adobar tus Pinchos Morunos
Los pinchos morunos son de esos platos que les gustan a todos: grandes y pequeños. Así que, cada vez que hacemos barbacoa no pueden faltar. Y para que quedes como…
Sardinas en freidora de aire
Las sardinas son mis pescados favoritos, pero no las hacemos más por el olor que deja en la cocina, pero cocinadas así, al papillote y en la airfryer, es mucho…
Curry de pavo
El curry no es una mezcla de especias, es un plato tradicional indio compuesto por verduras y alguna proteína como legumbres, carnes, pescados o mariscos, y muchas especias. Sigue leyendo,…
Hummus con harina de garbanzos
Hoy os traigo la forma de preparar hummus con harina de garbanzos, que los compré el otro día para el rebozado de los buñuelos de verduras y quería darle más…
Buñuelos de verduras con especias
Estos buñuelos de verduras son una receta típica india, allí se le conocen como bhaji, y lo que la hace especial es el rebozado tan rico, suave y con tanto…
Espaguetis carbonara con un toque original
Los espaguetis a la carbonara son de esos platos que disfrutas hasta el final. Las nuevas versiones le ponen nata, pero en Italia se prepara así, tal y como te…
Gyros con salsa tzatziki
Después de llevarme toda la semana hablándote del sazonador gyros, ya era hora de que al fin te contara cómo se hacen, ¿verdad?
Noodles orientales
Y aquí otro de nuestros platos favoritos: ¡¡los noodles!! ¡Sigue leyendo!