Ají Argentino picante sin gluten bote 120g
tapa especiera
tapa sazonadora
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Ají Argentino Picante - Sin Gluten - Bote 120g

6,50 €

El Ají Argentino es utilizado para la condimentación de toda clase de carnes y pescados. También para la preparación de salsas, como el famoso "Chimichurri Argentino", que se usa para dar sabor a las carnes que se cocinan a la parrilla o a la brasa. Usar también en empanadas (como las empanadas criollas) y en estofados de carnes.

 

Ají Argentino Picante

Peso Neto: 120g.

Información técnica

Descripción: frutos enteros y desecados del 'Capsicum frutescens', extremadamente picantes.

Origen: producido en España a partir de materia prima de China, India, Nigeria, Kenya, Uganda y Malawi.

Componentes químicos de interés: el componente principal responsable del picor es la capsaicina que se encuentra en las semillas, en las nervaduras y en la piel. También contiene pimientos rojos del grupo de los carotenos, vitaminas y sustancias grasas.

Valores nutricionales (/100g):

384 Kcal
Grasas: 14,6g
Ácidos grasos saturados: 2,6g
Hidratos de carbono: 49,4g
Azúcares: 10,3g
Proteínas: 13,8g

Conservación: almacenar en un lugar seco y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: no contiene alérgenos ni contaminación cruzada.

Colorantes: no contiene colorante artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/pesticidas: residuos no detectables.

Aflatoxinas: B1 < 5ppb; B1 + B2 + G1 + G2 < 10ppb

Ocratoxina A: < 20ppb

Lote: 654

TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328

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