Salmón a la sartén con costra de especias
El salmón es un pescado que comemos cada semana y siempre preparo de forma diferente, y hoy he querido prepararlo con una costra de especias ¡toma nota!
Ensalada de quinoa con hierbas aromáticas
Me encantan las ensaladas, ¡son mi comida favorita! Y hay tantas posibilidades como para comerlas todos los días sin aburrirte. Hoy la he preparado con hierbas aromáticas, ¡no te lo…
¡Novedad! Pack 3 pimientas gourmet
¿Qué me decís de esta monería de pack? ¿No es el regalo perfecto para los amantes de la gastronomía y el buen comer?
Canelones de ternera con especias italianas
Hoy teníamos ganas de pasta así que se me ocurrió hacer unos canelones de ternera y por supuesto recurrí a las especias italianas, que son las que mejor le van…
Sustituto natural de la sal
Si eres de los que no puede tomar sal o estás pensando en reducir su consumo, esta receta es para ti, ¡sigue leyendo!
Pimienta de cubeba
Amaderada / Pungente / Cálida
Granos del paraíso
Intensa / Pungente / Frutal-floral
Vino especiado templado
¿Conoces el vino especiado? ¿Lo has probado alguna vez? ¡Toma buena nota que me lo vas a agradecer!
Hawaij, mezcla de especias de Yemen, y paté de berenjena
Hoy viajamos a Yemen a través de las especias con este increíble condimento llamado hawaij, que es más fácil hacerlo que pronunciarlo 😀
Pimienta de Sichuan
Pungente / Cítrica / Floral
Sal y pimienta de Sichuan
Hoy preparamos sal y pimienta de Sichuan, un tipo de sal gourmet que utilizan en China y que sabe a una mezcla entre anís y limón. Está buenísima y se…
Infusión calmante de pétalos de rosa
Esta infusion de pétalos de rosa sienta súper bien antes de dormir. Te calma, despeja la mente y te ayuda a dormir mejor.