Estofado de carne con patatas
Aquí os traigo otra idea para usar la canela en un plato salado, ¡no te pierdas este estofado!
Salmón adobado al estilo jamaicano
Volvemos con la pimienta de Jamaica como protagonista en este adobado jamaicano, ¡sigue leyendo!
Cinco razones para usar especias
Si aún no usas especias en tus comidas, aquí te dejo mis cinco razones por las que no paro de usarlas en cada uno de mis platos.
Salmón a la sartén con costra de especias
El salmón es un pescado que comemos cada semana y siempre preparo de forma diferente, y hoy he querido prepararlo con una costra de especias ¡toma nota!
Ensalada de quinoa con hierbas aromáticas
Me encantan las ensaladas, ¡son mi comida favorita! Y hay tantas posibilidades como para comerlas todos los días sin aburrirte. Hoy la he preparado con hierbas aromáticas, ¡no te lo…
Sustituto natural de la sal
Si eres de los que no puede tomar sal o estás pensando en reducir su consumo, esta receta es para ti, ¡sigue leyendo!
Hawaij, mezcla de especias de Yemen, y paté de berenjena
Hoy viajamos a Yemen a través de las especias con este increíble condimento llamado hawaij, que es más fácil hacerlo que pronunciarlo 😀
Infusión calmante de pétalos de rosa
Esta infusion de pétalos de rosa sienta súper bien antes de dormir. Te calma, despeja la mente y te ayuda a dormir mejor.
Infusión digestiva
Me encantan las infusiones naturales y esta con semillas me sienta súper bien después de las comidas ya que todas las especias que lo componen son digestivas, ¡toma nota!
Infusión de anís y pimienta para el estreñimiento
En el vídeo de ayer me preguntasteis muchas sobre la forma de incorporar el anís en la dieta para aliviar el estreñimiento, así que aquí os dejo una idea para…
Estreñimiento: cómo evitarlo
El estreñimiento es mucho más común de lo que piensas. De hecho, 1 de cada 5 personas que me estáis leyendo lo sufre. Así que hoy vamos a hablar de…
Salsa de mostaza y miel
Hoy os traigo una salsa de mostaza y miel, de esas que hacen que se te caigan dos lagrimones y que la usarás sin parar en ensaladas, carnes, verduras… ¡toma…