Hoy os traemos un lassi de mango que está delicioso para seguir celebrando la semana de la India, ¡toma nota!
Lassi es una receta tradicional india para preparar un batido de fruta donde el ingrediente principal es el yogur. Generalmente se prepara de mango, pero podemos encontrar otras versiones de plátano, de papaya… ¡o de la fruta que prefieras!
Para nuestro lassi hemos utilizado estos ingredientes:
- 3 mangos maduros 🥭🥭🥭
- 6cs de yogur estilo griego sin azúcar
- 1l de leche entera
- 3cp de nuestra leche de coco en polvo
- 3cp de dátil en polvo para endulzar
Lo único que tienes que hacer es ponerlo todo en la batidora hasta conseguir una textura cremosa.
Os dejamos por aquí nuestro reel de Instagram para que veáis la pintaza que tiene este batido:
Lo mejor es dejarlo en el frigorifíco para tomarlo bien frío, ¡una maravilla!
Puedes añadirle algunas especias más a la bebida, como un poco de canela de Ceylán o unas semillas de cardamomo.
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¿Conocías el lassi de mango? ¿Lo has preparado alguna vez en casa? Si no lo has hecho tienes que probarlo, no te vas a arrepentir, ¡y cuéntanoslo en comentarios y por Instagram! Os leemos ❤️
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