datil en polvo sin gluten medjoul
receta de donuts saludables con dátil en polvo medjul
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Dátil Medjool en polvo - Sin Gluten - Bote 180g

9,95 €

Es el polvo del dátil medjool deshidratado. No contiene azúcares ni ningún tipo de aditivo, es 100% el fruto desecado y molido. Endulza tus platos de forma natural, conservando toda la fibra del dátil. Usar como sustituto del azúcar, siropes o edulcorantes en tus recetas dulces como bizcochos, con el café, infusiones, en el yogur, batidos, helados y salsa de tomate (para restar la acidez), etc.

 

Dátil en polvo

Todas las recetas con dátil en polvo aquí: Recetas con dátil en polvo

Sin gluten.

Peso neto: 180g.

Cantidad recomendada en recetas y cuando elegir esta opción en polvo:

Aproximadamente un 20-25 % en cuanto a la cantidad de dátiles usados.
Ejemplo: una receta que requiera 200 g de dátiles usaremos entre 40-50 g
Teniendo en cuenta que el dátil endulza al paladar más que el mismo azúcar, para sustituir el azúcar usaremos una tercera parte en las recetas, aproximadamente un 25-30 %. Ejemplo una receta que requiera 100 g de azúcar usaremos entre 25-30 g de dátil en polvo.

10 Ideas de platos perfectos para esta fruta en polvo:

1.Para endulzar el café o infusiones. Sustituto del azúcar
2. Bizcochos
3.Galletas o magdalenas
4. Para endulzar yogures o kéfir
5. Tortitas
6. Dulces navideños o postres caseros
7. Tortitas, gofres o crepes
8. Para quitar la acidez del tomate frito
9. Para marinar carnes con un punto dulce
10. Para batidos o helados

Información técnica

Descripción: Producto deshidratado e higroscópico de dátil maduro.

Ingredientes: dátil medjool molido. 

También conocido como dátil Majhul, Medjoul, Majhūl o Medjul.

Materia solida: 1 kg de producto contiene 7,1 kg de fruta fresca

Valores nutricionales (/100g):

Valor energético 377 Kcal
Grasas 0,6 g
Ácidos grasos saturados 0,1 g
Proteínas 4,7 g
Hidratos de Carbono 87,4 g, de los cuales azúcares: 53,0 g

Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.

Ficha de seguridad: producto de alimentación que no presenta riesgos en su manipulación y por lo tanto carece de ficha de seguridad.

Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: puede contener trazas de mostaza, apio y sésamo.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.

Origen: España.

Lote: 3

TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328

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