Es el polvo del dátil medjool deshidratado. No contiene azúcares ni ningún tipo de aditivo, es 100% el fruto desecado y molido. Endulza tus platos de forma natural, conservando toda la fibra del dátil. Usar como sustituto del azúcar, siropes o edulcorantes en tus recetas dulces como bizcochos, con el café, infusiones, en el yogur, batidos, helados y salsa de tomate (para restar la acidez), etc.
También podría interesarle
Todas nuestras recetas con dátil en polvo aquí: Recetas con dátil en polvo.
No contiene gluten.
Peso neto: 180g.
Cantidad recomendada en recetas y cuando elegir esta opción en polvo:
Aproximadamente un 20-25 % en cuanto a la cantidad de dátiles usados.
Ejemplo: una receta que requiera 200 g de dátiles usaremos entre 40-50 g
Teniendo en cuenta que el dátil endulza al paladar más que el mismo azúcar, para sustituir el azúcar usaremos una tercera parte en las recetas, aproximadamente un 25-30 %. Ejemplo una receta que requiera 100 g de azúcar usaremos entre 25-30 g de dátil en polvo.
10 Ideas de platos perfectos para esta fruta en polvo:
1.Para endulzar el café o infusiones. Sustituto del azúcar
2. Bizcochos
3.Galletas o magdalenas
4. Para endulzar yogures o kéfir
5. Tortitas
6. Dulces navideños o postres caseros
7. Tortitas, gofres o crepes
8. Para quitar la acidez del tomate frito
9. Para marinar carnes con un punto dulce
10. Para batidos o helados
Descripción: Producto deshidratado e higroscópico de dátil maduro.
Ingredientes: dátil medjool molido.
Origen: España.
También conocido como dátil Majhul, Medjoul, Majhūl o Medjul.
Materia solida: 1 kg de producto contiene 7,1 kg de fruta fresca
Valores nutricionales (/100g):
Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.
Ficha de seguridad: producto de alimentación que no presenta riesgos en su manipulación y por lo tanto carece de ficha de seguridad.
Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).
Alérgenos: puede contener trazas de mostaza, apio y sésamo.
Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.
Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.
Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.
TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328
También podría interesarle
