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Chili Powder - Muestra 20g
1,20 €
Mezcla de especias muy popular en América, que se usa para aportar sabor a los platos de carne, como por ejemplo al tradicional chile con carne, plato muy popular en México que combina la carne con alubias y una salsa de tomate elaborada con verduras y chiles. Para preparar el chile con carne, se utiliza aproximadamente 1 o 2 cucharadas soperas por cada kilo de carne.
También se puede usar para adobar las carnes que se van a dorar a la parrilla, como por ejemplo la carne de ternera, las costillas de cerdo o el pollo, mezclándolas con aceite de oliva y un poco de jugo de limón (o vinagre) y sal. Si se deja macerar la carne en el frigorífico unas hojas, se intensifica mucho su sabor. Nuestra mezcla chili powder es bastante suave (apenas pica), con lo que se puede usar con generosidad.
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Chili powder
Todas nuestras recetas con chili powder aquí: Recetas con chili powder.
Información técnica:
Descripción: mezcla de pimentón y especias con un picor suave y aroma característico.
Ingredientes: pimentón, ajo, orégano, cilantro, comino y cayena.
Origen: producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, Siria, Turquía, India, Chile, Argentina y Kenia.
Valores nutricionales (/100g):
360 Kcal
Grasas: 7,9g
Ácidos grasos saturados: 0,6g
Hidratos de carbono: 59,5g
Azúcares: 1,5g
Proteínas: 12,6g
Conservación: almacenar en un lugar seco y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.
Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).
Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos, mostaza, apio y sésamo.
Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.
Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.
Plaguicidas/pesticidas: residuos no detectables.
Aflatoxinas: B1 < 5ppb; B1 + B2 + G1 + G2 < 10ppb
Ocratoxina A: < 15ppb
TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE y 25.003399/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328
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