Leche de Coco en polvo - Sin Gluten -...

Leche de Coco en polvo - Sin Gluten - Bote 150g

9,95 €

Leche de coco elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o preparar tu bebida de coco simplemente mezclándola con agua.

 

Leche de coco en polvo

Ideas para usar la leche de coco en polvo: 

👉 Currys: añadiendo 2 cs junto con las verduras.

👉 Salsa de yogur: añadiendo un chorreoncito de AOVE + 1 cp de curry suave + 1cp de leche de coco en polvo + 2 cs de yogur griego sin azúcar.

👉 Batido de coco (2 vasos grandes): 200g de fruta fresca + 2 cp de leche de coco en polvo + 2 yogur griego.

👉 Porridge o avena nocturna de coco: añadir 1 cp en tu taza de avena, disuelta en la leche.

👉 Bebida de coco: añadir 2 cp en una taza de agua templada, disolver y añadir a un vaso con hielo picado.

👉 Coco café latte: bates 1 cp con la leche (si es con espumadera te quedará mejor) y luego se lo añades por encima al café recién hecho. 

👉 Tartas y bizcochos: añadir 2 cs de leche de coco en polvo al hacer tartas o bizcochos. Nosotros hicimos una tarta de queso con ella y quedó espectacular.

👉 Helados de coco: batir 2 plátanos y 1 mango congelados (cortado en trocitos pequeños) + 5 cs de yogur griego + 2 cs de leche de coco en polvo. Si quieres batido helado, añadir 1 taza de leche.

👉 Bechamel de coco: 2 calabacines + 1 cebolla + 2 cp de leche de coco en polvo + pizca de especias para pastel de calabaza o nuez moscada.

Información técnica

Descripción: producto de primera calidad elaborado con leche de coco recién exprimida combinada con estabilizantes naturales para facilitar el secado. Es un producto único, no perecedero, fácil de usar. La leche de coco se obtiene de la crema de coco, que es el resultado de exprimir la pulpa del coco (sin la corteza ni la piel externa). 

¿Es lo mismo la leche de coco que la harina de coco?

No, la harina de coco o el coco en polvo es lo que sobra al exprimir la pulpa, que se deshecha al elaborar la leche de coco.

Ingredientes: polvo de crema de coco, pasta de coco (Cocos nucífera).

Origen: Filipinas.

Valores nutricionales (/100g):

685,3 Kcal
Grasas: 60,3g
Ácidos grasos saturados: 53,5g
Hidratos de carbono: 28,2g
Azúcares: 11,2g
Proteínas: 7,4g

Conservación: almacenar en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: no contiene alérgenos ni contaminación cruzada.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/pesticidas: residuos no detectables.

Lote: 502

TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328

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