Te dejo esta receta de rollito con carne condimentada con nuestras especias shawarma, que es una idea de cena saludable.
Y además estos shawarma se preparan en 15 minutos, apunta lo que necesitas:
- 2 solomillos de pavo
- un poco de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- el jugo de medio limón
- 1 cucharadita de nuestra mezcla de especias shawarma
- un poco de sal rosa del Himalaya
- 1 brick de nata fresca (si no tienes usa 1 brick de nata normal, de 200ml)
- tortitas / tortillas de avena
- algunas hierbas frescas (yo usé rúcula con canónigos)
- rodajas de tomate fresco
Primero cocinamos la carne en la sartén con un poco de aceite y le añadimos los dientes de ajo prensados, el jugo de medio limón, nuestras especias shawarma y un poco de sal rosa. Removemos e incorporamos la nata fresca, y dejamos que se consuma un poco.
Una vez lista la carne pasamos a montar el rollito. Cogemos una tortita y le ponemos un poco de rúcula con canónigos, unas rodajas de tomate, la carne con su salsa y la enrollamos. Las llevamos al grill para que queden tostaditas y listas. ¡A disfrutar!
Vas a flipar de lo buenas que están, y si no prepáralas y cuéntamelo en comentarios y por Instagram😋
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