Aquí tenéis la receta de nuestra quiche que preparamos con la masa quebrada que hicimos un par de recetas atrás, ¡sigue leyendo!
La quiche fue muy sencilla hacer, sobre todo después de todas las sugerencias que me habéis enviado por Instagram. ¡¡Así no hay quien se equivoque!! ¡Gracias! 🥰
Para hacerla usé los siguientes ingredientes:
- la masa quebrada que ya teníamos preparada
- 200ml de leche evaporada
- 4 huevos hermosos
- tomate seco triturado
- cebolla seca en escamas
- aceitunas negras
- queso feta al gusto
Para hacerla, primero horneamos la masa quebrada. Unos 15 minutos a 180 grados centígrados, vigilando que no se queme ya que el tiempo puede variar entre hornos.
Mientras, batimos los huevos y mezclamos con el brick de leche evaporada. Echamos esta mezcla encima de la masa cuando la sacamos del horno junto a los demás ingredientes. Por último, otra vez al horno 20 minutos a 200 grados centígrados.
Es ideal, y con un toque de orégano o especias italianas por encima está para llorar.
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram para que lo veáis más claro:
¿Has preparado alguna vez quiche casera? ¡Esperamos que la disfrutes mucho! Cuéntanos en comentarios y por Instagram qué te parece ❤️
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