Orégano seco

Orégano, en hojas

2,50 €

Se usa para la aromatización del pan, pizza, condimentos, salsas, aceites o vinagres y en perfumería se usa para la elaboración de jabones de tonos frescos.

Peso

 

Orégano (Origanum vulgare)

También llamado: Mejorana silvestre, Orenga. 

Se usa para la aromatización del pan, pizza, condimentos, salsas, aceites o vinagres y en perfumería se usa para la elaboración de jabones de tonos frescos.

El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.

Uso de esta especia en nuestro blog: Canelones de york y queso azul y Queso frito camembert a las finas hierbas.

Información técnica:

Descripción: hojas y sumidades floridas sanas, limpias y desecadas del "Origanum vulgare".

Origen: Chile, Argentina, España y Perú.

Valores nutricionales (/100g): 

Valor energético: 332 Kcal
Grasas: 5,2 g
Ácidos grasos saturados: 1,6 g
Hidratos de Carbono: 60,9 g
Azúcares: 4,1 g
Proteínas: 10,3 g

Conservación: Almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: no contiene alérgenos ni contaminación cruzada.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.

Lote: 581
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