Préparate porque hoy te traigo el postre más rico que has probado jamás: ¡fresas con chocolate y anís! ¡Sigue leyendo!
La combinación de fresas con chocolate es mundialmente conocida porque combinan perfectamente, pero aquí te traigo una idea para que, además de disfrutarlas, añadas semillas de anís a tus comidas y así aprovechar las propiedades del anetol que te conté ayer, puedes leerlas pinchando aquí.
¡¡Os prometo que queda increíble la combinación!!! La tienes que probar.
Solo tienes que machacar un poco unas semillas de anís para liberar bien su aroma, utilizando como 1/2 cucharadita. Después le añadimos dos onzas de chocolate negro al 72% y un poco de aceite de coco para fundirlo.
Para preparar el puding de chía que he usado de base solo necesitas dejar la noche antes las semillas de chía en remojo con leche, yo le añado además leche de coco en polvo que está espectacular.
Y para preparar las fresas, simplemente lávalas muy bien, córtalas en trocitos y en el recipiente añade una cucharada de vinagre. Al día siguiente comprobarás que se forma un almíbar dulce y delicioso 🍓
¡Rico y rápido! ¿Qué te parece este postre? ¡Cuéntanos en comentarios y por Instagram! ❤️
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