Si quieres que tus ensaladas se eleven al nivel máximo, alíñalas con esta vinagreta italiana. Vas a alucinar, ¡¡y es tan fácil de hacer!! Toma nota…
Ya sabéis que me encanta preparar vinagretas para mis ensaladas y siempre estoy cambiándolas y buscando nuevos sabores. Pero esta que te traigo hoy sé que la voy a preparar muchas veces más, ¡es la más rica que he probado nunca! Para preparar esta vinagreta italiana solo necesitas:
- aceite de oliva, siempre virgen extra
- vinagre de manzana
- nuestra mezcla de especias italianas
- una pizca de sal negra del Himalaya
- un puñado de pasas
Simplemente mezcla todos los ingredientes, con el aceite de oliva y el vinagre de manzana en la misma proporción. Déjalo reposar unas horas para que las pasas queden tiernas.
Verás qué color tan apetecible coge la mezcla con el tiempo de reposo, y el sabor es increíble. Al dejarla reposar se permite que todos los aromas y sabores se asienten y se integren muchísimo mejor entre ellos, ¡una delicia!
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram preparando esta vinagreta:
Nosotros la hemos disfrutado hoy con una ensalada de tomate, queso y aguacate, ¡la mejor parte del almuerzo de hoy sin duda!
Cuéntanos en comentarios y por Instagram qué te parece, ¡y disfruta comiendo sano con mucho sabor! ❤️
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