La receta de pinchitos morunos es tan sencilla que nunca la he subido por eso, pero cómo de lo que se trata es de daros ideas de recetas rapidas y fáciles pero que a la vez estén buenas, ¡¡esta receta no podía faltar!!
Los pinchitos morunos son típicos de Andalucía. Hay de dos tipos: los amarillos, que tienen como base la cúrcuma y los rojos, que tienen como base el pimentón. Los dos están riquísimos, no podría elegir solo uno de los dos.
Los ingredientes que necesitamos son:
- aceite de oliva virgen extra
- pechuga de pollo
- 1cs de nuestra mezcla para pinchitos amarillos
- una pizca de sal negra del Himalaya
Solo tienes que macerar la carne con las especias, un chorrito de aceite de oliva y la sal negra del Himalaya. Cuanto más tiempo la dejes reposar má sabor y aroma adquirirá la carne. Luego cocinamos el pollo en la sartén y listo.
El acompañamiento perfecto para mi es unas patatas especiadas con el mismo condimento. Confía en mí y pruébalo, ¡¡¡te vas a alegrar!!!
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram preparando los pinchitos:
Por cierto, la canción de este reel se la dedico a mis amigas, ellas saben por qué y lo que nos hemos reído cantándola.
¿Qué te parecen? ¿Has comido pinchitos morunos alguna vez? ¡Cuéntanoslo en comentarios y por Instagram! ❤️
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