Cilantro: ideas y sugerencias de uso
Tal y cómo me comprometí por las historias de Instagram, os traigo la publicación con los usos y algunas sugerencias sobre el cilantro, ¡sigue leyendo!
Tal y cómo me comprometí por las historias de Instagram, os traigo la publicación con los usos y algunas sugerencias sobre el cilantro, ¡sigue leyendo!
La semana pasada participamos como ponentes en las VII Jornadas técnicas de Hostelería del @iesheliopolis en Sevilla, y queríamos compartir la experiencia con vosotros.
Quería haceros la receta del aceite aromatizado al estilo italiano y después la usé con estos hojaldres que tenía que contaros también cómo se hacen ¡¡¡porque están tremendos!!!
El salmón es un pescado que comemos cada semana y siempre preparo de forma diferente, y hoy he querido prepararlo con una costra de especias ¡toma nota!
En publicaciones anteriores os conté que la goma guar también se usa para que las masas de pan y bizcochos y magdalenas queden más jugosas, más esponjosas y duren tiernas…
¿Te cuento un secreto? Este postre iba a ser un flan sin huevo, pero se quedó con textura de natilla 😂
Las dos son gomas de origen natural y vegetal, pero se elaboran y utilizan de forma diferente, ¡sigue leyendo!
¡Este truco con la goma guar para espesar salsas o el jugo de la carne me súper encanta! Sigue leyendo… ¡vas a alucinar!
Qué bien me lo estoy pasando experimentando con la goma guar, ¡hace magia cada vez que la pones en cualquier receta! Sigue leyendo, no puedes perderte este chocolate a la…
La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba).