Os traigo otra receta con nuestras especias para pescados que os va a encantar, ¡toma nota de esta merluza!
Hoy comemos merluza con tomate que es una de las recetas que le gusta a todo el mundo porque está deliciosa y además se hace súper fácil. Para prepararla solo necesitas:
- medallones de merluza
- un calabacín
- unos pimientos rojos
- salsa de tomate frito
- nuestras especias para pescado
- una pizca de sal
Primero salteamos unos calabacines y pimientos rojos y los condimentamos con nuestras especias para pescado y una pizca de sal. A mí me gusta saltearlos a fuego alto para que queden crujientes. Añadimos una salsa de tomate frito casera. Podéis ver nuestras recetas de tomate frito casero pinchando aquí.
Incorporamos las rodajas de merluza y dejamos que se cocinen unos pocos minutos y listo.
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