Curry rojo tailandés de pollo
Nos hemos vuelto locos buscando este curry tailandés porque todos los grandes chefs lo usan de forma muy frecuente y no podía faltar en nuestro catálogo.
Aprende a cocinar con cardamomo
Una amiga me dijo una vez que compró cardamomo para hacer la receta de los donuts y que lo tenía por ahí muerto de risa, y se me ocurrió contaros un…
Pan de semillas
Hacer pan no es fácil, pero es chulo. Comer pan casero es una de las sensaciones más satisfactorias para alguien que le gusta hacer las cosas por sí mismo.
Bollos de cardamomo
Esta receta la he preparado porque no hacía más que verla por todas partes y los comentarios hablaban súper bien de estos bollos de cardamomo, ¡sigue leyendo!
Panecillos de cardamomo
He visto esta receta en un blog y no he podido resistirme a prepararlos inmediatamente. Me encanta hacer pan casero y nunca antes he usado el cardamomo para preparar pan,…
Donuts (igual que los originales)
¿Existe algún dulce más apetecible que un donuts? Siempre se me van los ojos a los donuts en todas las pastelerías o panaderías, y aunque mis preferidos son los de chocolate…
Chai masala
El chai masala es una mezcla de especias de la India, increíblemente aromática, que tomada con un té negro resulta súper reconfortante. Tiene numerosas propiedades para la salud, ya que…
Bizcocho de castañas
Ahora que llega el tiempo de las castañas me han entrado muchas ganas de comerlas y me he decidido a preparar un bizcocho con ellas. Es el mismo bizcocho que…
Biryani de pollo
El biryani es un plato hindú que combina normalmente alguna carne, con arroz, frutos secos y especias. Se hace con arroz basmati y la diferencia con un guiso de arroz…
Albóndigas al curry
Las albóndigas se pueden hacer de muchas maneras diferentes. En la última ocasión usamos nuestro preparado para albóndigas, y estaban buenísimas, pero hoy queríamos hacerla con curry, porque es una…
