Mi pastel fit favorito que ya conocéis de sobra, pero hoy he decidido prepararlo con cardamomo, ¡toma nota! Está alucinante…
No me canso de preparar este pastel fit de plátano, y cada vez que lo hago en casa ¡vuela! No nos dura ni un día. Por eso hoy he querido darle un pequeño girito y ver cómo queda con cardamomo, y os lo digo ya: ¡¡¡un acierto total!!!
Los ingredientes que necesitas para preparar este pastel son:
- 6 plátanos, mejor si están maduros
- 6 huevos
- 12cs de avena molida
- 1cp de cardamomo verde molido
Si tienes copos de avena puedes pasarlos por la batidora para conseguir la avena molida. El cardamomo tiene un sabor y aroma muy intensos, por lo que no es recomendable añadir demasiada cantidad, ya que puede enmascarar el resto de sabores de la receta.
Tienes todos el proceso en nuestro reel de Instagram, que te lo dejamos por aquí abajo para que puedas verlo fácilmente, esta receta no tiene ninguna complicación:
Cuéntame, ¿lo has hecho ya? ¿Con qué especias te gusta preparar tus pasteles y bizcochos? ¿Has probado a añadir cardamomo alguna vez? Cuéntamelo en comentarios y por Instagram, ¡¡son de esas recetas que tienes que memorizar sí o sí!! ❤️
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