-20% Sementes Achiote moído TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left As sementes de urucum são utilizadas por suas propriedades colorantes e porque não produzem alteração do sabor na elaboração de manteigas, queijos, iogurtes, sorvetes, óleos comestíveis, guloseimas, etc. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias e Misturas a Granel Aipo, moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left As sementes de aipo têm um sabor muito potente e característico que traz muita personalidade aos pratos. Costuma-se usar em molhos, sopas, carne moída ou rolinhos de carne, em pratos de peixe ou marisco e também no suco de tomate ou bebida de melão. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Ají doce TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O ají é uma pimenta vermelha seca desidratada, utilizada principalmente em empanadas, ensopados, saladas, acompanhamentos de carnes, chimichurri, etc. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Ají Picante TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O ají é utilizado para o tempero de todo tipo de carnes e peixes. Muito utilizado na preparação de molhos para assados, carnes na grelha e brasas. Polvilhe sobre o prato uma vez cozido para dar cor e um toque picante. Adicionar ao carrinho
-20% Amostras de Especiarias e Misturas Ají Picante - Amostra 20g TodoEspecias 0,96 € 1,20 € Time left O ají é utilizado para o tempero de todo tipo de carnes e peixes. Muito utilizado na preparação de molhos para assados, carnes na grelha e brasas. Adicionar ao carrinho
-20% Sementes Alcaravia moída TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Usos: é um ingrediente muito utilizado para a elaboração de bolos, pães, pratos com carne e vegetais, assim como para a preparação do chucrute. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Alecrim moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left É uma das ervas mais utilizadas para temperar assados e carnes gordurosas, assim como para elaborar sais, óleos ou vinagres; também é usada para aromatizar pães. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Alho em pó TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O alho em pó é a base do tempero, especialmente na cozinha mediterrânea. Muito apropriado para sopas, molhos de carne e peixe, refogados e ensopados. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Alho granulado TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Seu uso é variado, em sopas, molhos, carnes, peixes, saladas, vinagretes, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovês, marinadas, guisados com leguminosas e todo tipo de pratos. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Alho laminado TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Os dentes são usados para dar sabor e são utilizados frescos, secos ou em pó. Seu uso é variado, em sopas, molhos, carnes, peixes, saladas, vinagretes, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovês, marinadas, guisados com leguminosas e todo tipo de pratos. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Alho picado TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A manjericão (Ocinum bacilicum L.) é uma erva aromática de cheiro fresco e sabor suave. As folhas aromáticas de manjericão são utilizadas para temperar pratos de salada, da mesma forma que a salsa, e para preparar o famoso molho pesto. É muito saborosa em combinação com alho, serve para temperar tomates e queijos. Combina muito bem com peixes,... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Anis moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A utilização do anis é muito ampla em pratos doces ou salgados, encontramos no pão de figo, no pão de gengibre, nos pestiños e nas castanhas cozidas. Combina muito bem com pratos de peixe. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Canela de Ceilão em pó TodoEspecias 2,80 € 3,50 € Time left Canela de primeira qualidade proveniente do Sri Lanka (Ceilão). Seu uso está amplamente difundido em todas as suas apresentações ao redor do mundo. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cardamomo moído TodoEspecias 3,96 € 4,95 € Time left O fruto do cardamomo são cápsulas nas quais se dispõem entre 15 e 18 sementes. Seu aroma lembra o limão, o eucalipto e o cânfora. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias e Misturas a Granel Cascas de Laranja triturada TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left A casca de laranja desidratada é ideal para infusionar com bebidas como chá ou leite, embora você também possa usá-la para dar um toque fresco aos seus pratos de salada, assados, bolos, etc. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias e Misturas a Granel Cascas de Limão trituradas TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left A casca de limão desidratada é ideal para infundir em bebidas como chá ou leite, embora você também possa usá-la para dar um toque fresco aos seus pratos de salada, assados, bolos, etc. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cebola granulada fina TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left São os Bulbos saudáveis, limpos, desidratados e picados de Allium cepa L. É utilizado em uma infinidade de pratos como saladas, ensopados, guisados, molhos, tortilhas, pizzas, focaccias, ovos mexidos e é imprescindível em qualquer refogado. A cebola desidratada, por estar seca, cozinha e carameliza muito mais rápido do que a cebola fresca, o que significa... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cebola moída TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A cebola moída é usada para temperar carnes, assados, cozidos e ensopados. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Coentro moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A semente de coentro, ou cilantro, é uma especiaria com um uso bastante comum em numerosos países. É usada em conservas, em ensopados de frango ou porco, é incorporada em molhos agridoce, como o chutney, e também a encontramos no garam masala Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cominho em pó TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O cominho é uma especiaria muito importante na cultura culinária árabe, fazendo parte do cuscuz. Na Espanha, é utilizado em vários pratos, como o gazpacho. Na cozinha tradicional indiana, é incluído nos curries e no garam masala; também nos pratos de cordeiro da cozinha marroquina. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cravo moído TodoEspecias 2,80 € 3,50 € Time left O cravo é o broto ou botão da flor, originário das ilhas Molucas, com um aroma muito intenso e penetrante. É utilizado como acompanhamento de pratos de carne, aves ou patês. Exalta muitos pratos da cozinha oriental; faz parte da mistura das cinco especiarias chinesas e é muito usado nos curries indianos. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cúrcuma em pó TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A cúrcuma é a raiz de uma planta, originária da Índia, utilizada principalmente como corante em numerosos molhos de curry ou mostardas comerciais. Além disso, possui uma infinidade de propriedades benéficas para a saúde, o que torna seu uso bastante comum na medicina ayurvédica e em produtos de beleza. A nossa cúrcuma tem mais de 4% de curcumina. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Endro TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O endro é usado como ingrediente de vinagres e óleos aromáticos. No nordeste da Europa e na Rússia, é comum seu uso na preparação de vegetais em conserva (picles), e é uma das poucas ervas utilizadas na culinária dos países bálticos. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Endro moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O endro é usado como ingrediente de vinagres e óleos aromáticos. No nordeste da Europa e na Rússia, é comum seu uso na preparação de vegetais em conserva (picles), e é uma das poucas ervas usadas na culinária dos países bálticos. O endro combina perfeitamente com o salmão e é um clássico na Grécia, onde é utilizado para preparar o molho tzatziki. Adicionar ao carrinho
-20% Sementes Feno-grego moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Feno-grego moído ou alholva em pó. Seu uso mais comum é no curry em pó. Também é um complemento saboroso em saladas e sobremesas. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Folhas de alecrim TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left É uma das ervas mais utilizadas para temperar assados e carnes gordurosas, assim como para elaborar sais, óleos ou vinagres; também é usada para aromatizar pães. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Gengibre em pó TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O uso do gengibre é muito variado, podendo ser utilizado em combinações que vão desde os doces até os salgados, em uma grande variedade de pratos tradicionais. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Gengibre triturado TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O gengibre contém numerosos componentes que proporcionam um aroma perfumado, adocicado e um sabor penetrante e refrescante. Aromatiza bebidas, geleias e doces. Adicionar ao carrinho
-20% Sementes Hinojo moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Eleve seus pratos e seu bem-estar com nossas sementes de funcho moídas de qualidade superior! Esta especiaria versátil e aromática é o segredo para transformar receitas ordinárias em criações culinárias extraordinárias. Com seu sabor doce e anisado, traz um toque distintivo a pães, sopas, molhos e uma grande variedade de pratos. Mas não se trata apenas de... Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Hortelã folhas TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A manjericão (Ocinum bacilicum L.) é uma erva aromática de cheiro fresco e sabor suave. As folhas aromáticas de manjericão são utilizadas para temperar pratos de salada, da mesma forma que a salsa, e para preparar o famoso molho pesto. É muito saborosa em combinação com alho, serve para temperar tomates e queijos. Combina muito bem com peixes,... Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Hortelã moída TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left A hortelã-pimenta tem um sabor menos intenso que a menta. Em pequenas quantidades, traz um toque fresco e muito aromático para guisados, ensopados, caldos, caracóis, legumes, saladas e bebidas frias como chá, água infusionada ou gazpacho. Adicionar ao carrinho
-20% Frutas Desidratadas Leite de Coco em pó TodoEspecias 2,80 € 3,50 € Time left Leite de coco elaborado 100% com cocos de cultivo ecológico provenientes das Filipinas. Tem um alto teor de gorduras específicas do coco e é facilmente solúvel. Adicionar uma colher de chá ao curry e às receitas de estilo asiático para dar um toque fresco e tropical. Também pode ser incorporado em receitas de confeitaria como smoothies, aveia, sobremesas... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias e Misturas a Granel Limão em pó TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Dê um toque fresco e aromático aos seus pratos com um pouco de pó de limão desidratado. Combina muito bem com pimenta-do-reino, tomilho e alecrim. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Louro moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left As folhas de louro podem ser usadas frescas ou secas, mas têm um sabor mais intenso as secas. É recomendável utilizá-las com prudência, pois seu sabor se desprende lentamente. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias e Misturas a Granel Mostarda amarela moída TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left As sementes de mostarda são usadas na elaboração de curries orientais, como o masala undey (curry de ovos fritos), no tadka, no dhal, no kebab ou no repolho thoran (culinária indiana). Também são utilizadas no molho vinagrete, no molho escocês, no molho de queijo e no molho tártaro. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Noz-moscada moída TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left É uma especiaria doméstica muito comum, com aroma intenso e penetrante. É usada em bolos, cremes ou para temperar queijo cremoso, suflês, tortas de maçã e compotas de frutas e vegetais. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Orégano moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O orégano tem um aroma maravilhosamente quente e embriagador. Na Itália, o orégano é utilizado nos mesmos pratos que a manjerona. O orégano é um dos ingredientes do melhor chili com carne e fica delicioso com mozzarella e tomates. É empregado em uma variedade diversificada de pratos. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Perejil TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O salsão é o principal componente, junto com o alho, das ervas provençais. É um ingrediente habitual de molhos, marinadas ou recheios. Adicionar ao carrinho
-20% Pimentas Pimenta Branca moída TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Quando as bagas estão quase maduras, de uma cor avermelhada, são introduzidas em água até perderem a película externa; depois são secas. São menores que as negras e têm um sabor mais suave. Adicionar ao carrinho
-20% Pimentas Pimenta da Jamaica em pó TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O nome em inglês desta pimenta é "allspice" (todas as especiarias), em francês é conhecida como "quatre-épices", na América do Sul como "pimenta de cheiro", devido ao seu sabor lembrar o de diferentes especiarias, como cravo, canela, noz-moscada, pimenta-do-reino e gengibre. Adicionar ao carrinho
-20% Chicotes Pimenta em pó TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left É utilizado para dar sabor picante à comida, sendo indiferente se utilizamos a planta seca ou fresca, já que o resultado será praticamente o mesmo. Adicionar ao carrinho
-20% Pimentas Pimenta Preta moída TodoEspecias 2,80 € 3,50 € Time left Grãos de pimenta-do-reino moída: são utilizados em todas as cozinhas do mundo pelas mesmas razões: dar sabor a pratos sem graça ou, por outro lado, disfarçar sabores muito pronunciados. São empregados tanto em pratos salgados quanto em pratos doces. Adicionar ao carrinho
-20% Pimentas Pimenta Preta moída TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left A nossa pimenta preta moída é 100% natural, com um aroma intenso e um toque picante que realça o sabor de qualquer prato. Obtida de grãos de pimenta selecionados e moídos com precisão, é um básico imprescindível na cozinha. Perfeita para carnes, molhos, ensopados, marinadas, sopas e muito mais. Sua versatilidade a torna ideal tanto para receitas... Adicionar ao carrinho
-20% Pimentão Pimentão defumado doce TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O páprica é o pó resultante da moagem dos pimentões vermelhos secos cultivados em Murcia (em Jaranda). Seu sabor defumado característico é proporcionado pelo seu peculiar processo de secagem ao fumo com lenha de sobreiro, de carrasca. Tem um alto poder de coloração e é amplamente utilizado. Adicionar ao carrinho
-20% Pimentão Pimentão defumado picante TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Variedade picante: é utilizada principalmente em produtos de charcutaria, como chorizo, chistorra, sobrasada e em marinadas de carnes e peixes. Adicionar ao carrinho
-20% Pimentão Pimentão doce de qualidade superior TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Com um aroma semelhante ao dos chiles, o páprica é o resultado de secar e moer os pimentões vermelhos. Ao contrário da páprica picante, a doce não tem um sabor picante, mas sim muito suave e aromático. Principalmente é adicionada aos ensopados, tanto por suas propriedades colorantes quanto pelo seu sabor suave. Combina muito bem tanto com carnes quanto... Adicionar ao carrinho
-20% Pimentão Pimentão picante TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O páprica é o pó do pimentão vermelho, uma vez que este foi desidratado e moído. É usado em diferentes ensopados de carnes, peixes e molhos. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Regaliz moído TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left É usado em refrigerantes, sorvetes, doces, sobremesas, bolos, confeitaria e para proporcionar um toque exótico a pratos salgados. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Regaliz seco triturado TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left É a raiz de um arbusto de folha perene, que pode ser comprada na forma de raiz seca, em tiras secas ou em pó. É usada em refrigerantes, sorvetes, doces, sobremesas, bolos e bombons. Adicionar ao carrinho
-20% Vendas Naturais Sal Negra do Himalaia TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Também chamada de Kala namak. Contém menos sódio do que o sal convencional e possui um alto teor de ferro e enxofre, que lhe conferem sua cor escura e sabor peculiar, que lembra ovos fritos. É usada na alimentação para temperar e também é empregada como esfoliante para a pele e o cabelo, pois melhora os sintomas de doenças como a psoríase ou a acne e a... Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Salsa, moída TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O salsinha é o principal componente, junto com o alho, das ervas provençais. É um ingrediente habitual de molhos, marinadas ou recheios. Adicionar ao carrinho
-20% Frutas Desidratadas Tomate seco em pó TodoEspecias 2,80 € 3,50 € Time left Os tomates secos são um aliado na hora de cozinhar, pois a versão desidratada tem um sabor mais acentuado do que os tomates frescos e pode ser usada em muitas receitas, trazendo um toque muito saboroso e original. Podem ser utilizados diretamente desidratados, adicionando-os às preparações, ou hidratá-los em água antes de sua utilização durante... Adicionar ao carrinho
-20% Frutas Desidratadas Tomate seco triturado TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Os tomates secos são um aliado na hora de cozinhar, já que a versão desidratada tem um sabor mais acentuado do que os tomates frescos e pode ser usada em muitas receitas, trazendo um toque muito saboroso e original. Podem ser utilizados diretamente desidratados, adicionando-os às preparações, ou hidratá-los em água antes de sua utilização por... Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Tomilho folhas TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left É uma das ervas mais utilizadas como tempero, provavelmente devido às suas propriedades digestivas. Suas folhas, verdes ou secas, inteiras ou desfeitas, são usadas em carnes, peixes, molhos e cogumelos. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Tomilho moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left É uma das ervas mais utilizadas como tempero, provavelmente devido às suas propriedades digestivas. Suas folhas, verdes ou secas, inteiras ou desfeitas, são usadas em carnes, peixes, molhos e cogumelos. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Zumaque TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O zumaque é um tempero, com um leve aroma ácido e um sabor agridoce muito agradável, muito popular na Turquia e no Irã, onde costuma ser polvilhado em kebabs e no arroz, ou é misturado com cebolas como aperitivo ou em saladas. Adicionar ao carrinho