Lomo relleno al horno
Si aún no te has decido por qué plato preparar para estas fiestas te animo a hacer este lomo relleno. Es un poco más laborioso que la carne mechada, pero…
Pollo en salsa con champiñones
La receta de pollo en salsa es súper tradicional. Vayas al pueblo que vayas todos los suelen preparar de forma parecida y siempre está para chuparse los dedos. Hoy he…
Papas guisadas con carne
Papas guisadas, patatas guisadas, o «papas guisá» cómo decimos por Andalucía. Os voy a contar cómo hago yo las papas guisadas con carne. No tiene nada que ver con las…
Brochetas de atún marinado al perfume del laurel
El laurel es una especia que todos tenemos en la despensa, así que tienes al alcance esta receta para cuando te apetezca cocinar pescado de una forma original. A todos…
Albóndigas al curry
Las albóndigas se pueden hacer de muchas maneras diferentes. En la última ocasión usamos nuestro preparado para albóndigas, y estaban buenísimas, pero hoy queríamos hacerla con curry, porque es una…
Cómo hacer Garam Masala
El garam masala es la mezcla de especias más popular de la India, y allí se usa en una gran cantidad de platos y preparaciones. ¿Quieres saber cómo preparar tu…
