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Especias

Jengibre triturado

El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.

Frutas Deshidratadas

Leche de Coco en polvo

TodoEspecias

3,50 €

Leche de coco elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o...

Alimentos saludables

Levadura Nutricional en polvo

TodoEspecias

9,95 €

La levadura nutricional es una levadura seca inactiva, obtenida por secado en tambor del hongo, cultivado primariamente en un medio a base de melaza. Es un alimento muy utilizado en las dietas veganas y vegetarianas por su alto contenido en proteínas (el 50%), minerales y vitaminas. Su textura, sabor y aroma es muy parecido al del queso. Utilizar en...

levadura nutricional sin gluten bote 190g todoespecias

Nuevo

Especias sin Gluten - Botes

Levadura Nutricional en polvo - Sin Gluten - Bote 190g

TodoEspecias

11,95 €

Nuestra levadura nutricional es el ingrediente perfecto para potenciar el sabor de tus platos con un toque umami y un delicioso gusto a queso, sin lácteos. Rica en proteínas vegetales (50%), vitaminas del grupo B, minerales esenciales y antioxidantes, es un superalimento ideal para dietas veganas y vegetarianas. Su textura ligera y versátil la hace...

Fuera de stock

Semillas

Lino dorado semillas

TodoEspecias

2,50 €

Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.

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Especias

Macis molida

TodoEspecias

3,95 €

Es el arilo del árbol de la nuez moscada, es envoltura membranosa de 35 mm, de color rojo, y que rodea a la nuez, con sabor más amargo que la nuez moscada y por eso se emplea sobre todo en platos salados.

Hierbas Aromáticas

Mejorana

TodoEspecias

2,95 €

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Hierbas Aromáticas

Mejorana, molida

TodoEspecias

2,50 €

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Hierbas Aromáticas

Menta, triturada

2,50 €

Usos: es una hierba muy utilizada en la cocina oriental. Puede incluirse tanto en platos salados como dulces. Su aroma es fresco y agradable. Vuelve muy refrescante a cualquier plato que la componga.

Especias y Mezclas a Granel

Mostaza amarilla molida

TodoEspecias

2,50 €

Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara.

Especias y Mezclas a Granel

Mostaza amarilla, semillas

2,50 €

Mostaza Marrón en grano - Sin Gluten - Bote 225g - Envío Gratis, sin mínimo de compra

Especias sin Gluten - Botes

Mostaza marrón en grano - Sin Gluten - Bote 200g

TodoEspecias

7,50 €

Las semillas de mostaza marrón son más picantes que las amarillas. Se utilizan para preparar la tradicional salsa de mostaza "a la antigua", aunque en la India también las usan al cocinar, junto con las verduras, en multitud de platos. La salsa de mostaza a la antigua se elabora con los dos tipos de semillas de mostaza, mezcladas con agua, vinagre y sal....

Especias

Nuez moscada grano

TodoEspecias

2,95 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Especias

Nuez moscada molida

TodoEspecias

2,95 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Fuera de stock

Especias sin Gluten - Botes

Orégano en hojas - Sin Gluten - Bote 30g

TodoEspecias

4,95 €

El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. Es la reina de las especias en la gastronomía italiana y se utiliza en infinidad de recetas de todo el mundo. Usar en pizzas, panecillos, salsas, vinagretas, ensaladas, con mozzarella, tomates y como elemento decorativo.

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Hierbas Aromáticas

Orégano hojas

TodoEspecias

2,95 €

Se usa para la aromatización del pan, pizza, condimentos, salsas, aceites o vinagres y en perfumería se usa para la elaboración de jabones de tonos frescos.

Hierbas Aromáticas

Orégano molido

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2,50 €

El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.

Pack 2 Especias Dulces Sin Gluten - Envío Gratis, sin mínimo de compra

Pack

Packs

Pack 2 Especias Dulces - Sin Gluten

TodoEspecias

15,80 €

Nuestro pack de especias dulces es el regalo ideal para los amantes de la repostería. Con las dos especias que incluye puedes preparar infinidad de recetas y aportarles un delicioso sabor, gracias a las especias. Las especias para tarta de manzana (apple pie spices) y las de pastel de calabaza (pumpkin pie spices) son dos mezclas de especias básicas de la...

Hierbas Aromáticas

Perejil

TodoEspecias

2,50 €

El perejil es el principal componente, junto con el ajo, de las hierbas provenzales. Es un ingrediente habitual de salsas, adobos o rellenos.

Hierbas Aromáticas

Perejil, molido

TodoEspecias

2,50 €

El perejil es el principal componente, junto con el ajo, de las hierbas provenzales. Es un ingrediente habitual de salsas, adobos o rellenos.

Hierbas Aromáticas

Pétalos de Rosas

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5,95 €

Los pétalos de rosa se utilizan comúnmente en el mundo árabe, Asia central, Irán e India como condimento aromático para alimentos, especialmente para los dulces.

Pimentón

Pimentón ahumado dulce

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2,95 €

El pimentón es el polvo resultante de la molienda de los pimientos rojos secos cultivados en Murcia (en Jaranda). Su sabor ahumado característico lo proporciona su peculiar proceso de secado al humo con leña de encina, de carrasca. Tiene un alto poder de coloración y es ampliamente utilizado.

Pimentón

Pimentón ahumado picante

TodoEspecias

2,95 €

Variedad picante: se utiliza sobre todo en los productos de chacinería, como el chorizo, la chistorra, la sobrasada, y en adobos de carnes y pescados.

Pimentón

Pimentón dulce calidad superior

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2,95 €

Con un aroma parecido al de los chiles, el pimentón es el resultado de secar y moler los pimientos rojos. A diferencia del pimentón picante, el dulce no tiene un sabor picante, sino muy suave y aromático. Principalmente se añade a los guisos, tanto por sus propiedades colorantes como por su sabor suave. Casa muy bien tanto con las carnes como con el...

Pimentón

Pimentón picante

TodoEspecias

2,95 €

El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.

Pimientas

Pimienta Blanca en grano

TodoEspecias

2,95 €

Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. Se encuentran enteras o en polvo.

Pimientas

Pimienta Blanca molida

TodoEspecias

2,95 €

Pimientas

Pimienta de Jamaica en grano

TodoEspecias

2,95 €

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en Sudamérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Pimientas

Pimienta de Jamaica molida

TodoEspecias

2,95 €

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Pimientas

Pimienta Negra en grano

TodoEspecias

2,50 €

Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo.

Pimientas

Pimienta Negra molida

TodoEspecias

2,95 €

Nuestra pimienta negra molida es 100% natural, con un aroma intenso y un toque picante que realza el sabor de cualquier plato. Obtenida de granos de pimienta seleccionados y molidos con precisión, es un básico imprescindible en la cocina. Perfecta para carnes, salsas, guisos, adobos, sopas y más. Su versatilidad la hace ideal tanto para recetas...

pimienta negra molida sin gluten bote 190g

pimienta negra molida sin gluten bote 190g 2

Nuevo

Especias sin Gluten - Botes

Pimienta negra molida - Sin Gluten - Bote 190g

TodoEspecias

8,95 €

Pimientas

Pimienta Negra triturada

TodoEspecias

3,50 €

Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces.

Pimientas

Pimienta Verde

TodoEspecias

3,95 €

Las bayas verdes, inmaduras, suelen almacenarse en salmuera o en vinagre. Se convierten con facilidad en una crema; tienen un sabor fresco, no muy picante, pero aromático, más suave que la pimienta negra y frutal.

Especias

Puerro molido

TodoEspecias

3,95 €

El puerro molido tiene un sabor y aroma similar al puerro fresco, pero puede ser más concentrado debido al proceso de secado. Tiene un sabor suave y delicado con notas de cebolla y ajo, lo que lo hace versátil para una variedad de platos. Se puede utilizar como condimento en sopas, guisos, salsas, adobos, sofritos, aderezos para ensaladas, pasteles,...

Mezclas de Especias

Ras el Hanout

TodoEspecias

2,95 €

¡Embárcate en un viaje culinario al norte de África con nuestra mezcla de especias Ras el Hanout! Compuesta por cúrcuma, cilantro, cominos, jengibre, pimienta negra y cayena, esta combinación exótica y aromática es ideal para infundir tus platos con un sabor rico y complejo. Perfecta para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer sopas y guisos,...

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