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Chiles

Ají Argentino Picante

2,50 €

El ají es utilizado para la condimentación de toda clase de carnes y pescados. Muy utilizado en la preparación de salsas para asados, carnes a la parrilla y brasas.

Especias de A - Z

Ajo, en polvo

2,50 €

Usos: el ajo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados.

Especias de A - Z

Ajo, granulado

1 Opiniones

2,50 €

Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos.

Especias de A - Z

Anís, en grano

2,50 €

Existe una gran cantidad de bebidas elaboradas con anís. En España el licor de anís; en Grecia el ouzo; en Bulgaria el mastica; en Turquía, el raki y en Francia el pernod.

canela sin gluten de ceylan molida - bote 155g

canela sin gluten de ceylan molida - bote 155g 2

Especias sin Gluten

Canela de Ceylán molida - Sin Gluten - Bote 155g

6,90 €

Canela molida sin gluten, variedad "Cinnamomum zeylanicum" procedente de Sri Lanka (antigua Ceylán). Su sabor es aromático, ligeramente dulce, fragante y cálido. El olor a madera es muy agradable, delicado e intenso. Muy utilizada en confitería y pastelería en todo tipo de tartas, galletas, flanes, natillas, pasteles, arroz con leche, et.

Especias de A - Z

Canela de Ceylán, molida

2,95 €

Canela de primera calidad procedente de Sri Lanka (Ceylán). Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.

Especias sin Gluten

Cardamomo molido - Sin Gluten - Bote 100g

12,95 €

El cardamomo es una baya muy aromática que contiene varias semillas en su interior. Su olor recuerda al limón, eucalipto y alcanfor. De sabor intenso. Se suele utilizar mucho en repostería, pastelería, recetas hindúes y coctelería. Ideas de uso: añade una pizca de cardamomo molido a los bizcochos caseros, gachas, avena, donuts, panecillos, bollos, café y té.

Especias de A - Z

Cardamomo verde, en grano

1 Opiniones

3,95 €

El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. De uso frecuente en coctelería.

Especias de A - Z

Cardamomo verde, molido

3,95 €

El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor.

Especias de A - Z

Cebolla, en escamas

2,50 €

Usos: Se utiliza en multitud de platos como ensaladas, guisos, estofados, salsas, etc. Y es imprescindible en cualquier sofrito.

Especias sin Gluten

Chai latte - Sin Gluten - Bote130g

6,50 €

La mezcla de especias chai latte es la adecuada para preparar la deliciosa bebida chai, que es típica de la India. Se puede preparar con té o directamente añadiéndola a tu bebida favorita. Una cucharadita en la taza aporta un sabor delicioso. Calentar la bebida previamente para que las especias se disuelvan mejor. Queda muy bien también en el café,...

Chiles

Chile, en polvo

1 Opiniones

2,50 €

Se utiliza para dar sabor picante a la comida, siendo indiferente que utilicemos la planta seca o fresca, ya que el resultado va a ser prácticamente el mismo.

chimichurri sin gluten sin sal bote 80g 2

Especias sin Gluten

Chimichurri Argentino - Sin Gluten - Bote 80g

6,50 €

Mezcla de especias adecuadas para preparar el chimichurri argentino. Condimento 100% natural, que no contiene sal ni ningún tipo de aditivos, sólo especias. La salsa es adecuada para acompañar carnes, preferiblemente asadas. Sugerencias de uso: mezclar con AOVE, vinagre, vino blanco y sal al gusto. Dejar macerar unas horas para que las especias absorban...

Especias de A - Z

Cilantro, semillas molidas

2,50 €

La semilla de cilantro, o culantro, es una especia con un uso bastante común en numerosos países. Se usa en las conservas, en guisos de pollo o cerdo, se incorpora en salsas agridulces, como el chutney, y las encontramos también en el garam masala

Especias de A - Z

Comino, en grano

2,50 €

El comino es una especia muy importante en la cultura culinaria árabe al formar parte del cuscús. En España se utiliza en múltiples platos como el gazpacho. En la cocina tradicional india lo incluyen los curris y en el garam masala; también en los platos de cordero de la cocina marroquí.

Especias sin Gluten

Condimento de la Alegría - Sin Gluten - Bote 120g

6,95 €

El Condimento de la Alegría, creado por Rosa Arnau de me_gusta_comer_sano (perfil de instagram), es un condimento 100% natural, que no contiene sal ni aditivos, sólo especias y hierbas naturales. La finalidad del condimento es poder darle sabor y alegría a tus platos, sin añadir ni una gota de sal, y de ahí su nombre.

Mezclas

Condimento para Churrasco

2,50 €

Las especias para churrasco son indicadas especialmente para carnes de cerdo, ternera, pollo, cordero.

Mezclas

Condimento para Kebab

2,50 €

Especialmente indicado para el cous cous, pollo a la moruna y en general para toda la cocina marroquí (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc.)

Mezclas

Condimento para Mojo Picón Canario

2,50 €

Utilizado para todo tipo de carnes, proporcionando un toque muy especial y de buen gusto.

Condimentos sin aditivos, ni sal

Condimento para Pinchitos Amarillos

2,50 €

Especias morunas. Son especialmente indicadas para el cous-cous, pollo a la moruna y en general para toda la cocina marroquí (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc.).

Condimentos sin aditivos, ni sal

Condimento para Pinchitos Rojos

2,50 €

Especialmente indicado para el pollo a la moruna, cous cous y en general para toda la cocina marroquí (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc.).

Especias sin Gluten

Cúrcuma latte - Sin Gluten - Bote 130g

6,50 €

Deliciosa mezcla de especias, considerada como un súper alimento, que se utiliza para preparar la famosa bebida "leche dorada". Es el producto estrella en la medicina natural y se toma por su alto poder antiinflamatorio, antioxidante y por su delicioso sabor. Añadir una cucharadita pequeña por taza. Calentar la bebida previamente para que las especias se...

Especias de A - Z

Cúrcuma, en polvo

2,50 €

La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza.

Mezclas

Curry London

2,50 €

El polvo de curri, también llamado “sal de Oriente”, es muy usado en la cocina india y de Oriente. La popularidad de esta mezcla de especias ha ido aumentando y, hoy en día, se utiliza en todo el mundo, aunque en cada lugar puede variar la composición de las numerosas especias que la forman.