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Disponible

Chiles

Ají Argentino Picante

2,50 €

El ají es utilizado para la condimentación de toda clase de carnes y pescados. Muy utilizado en la preparación de salsas para asados, carnes a la parrilla y brasas.

Disponible

Accesorios

Latitas especieras magnéticas de acero inoxidable, con dos difusores de diferentes tamaños. Son ideales ya que se quedan adheridas al refrigerador o a cualquier superficie metálica y tienen la anchura perfecta adaptada a la palma de la mano.

Disponible

Especias de A - Z

Canela de Ceylán, molida

2,95 €

Canela de primera calidad procedente de Sri Lanka (Ceylán). Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.

¡En oferta!

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Chiles

Chile, en polvo

1,75 € 2,50 €

Se utiliza para dar sabor picante a la comida, siendo indiferente que utilicemos la planta seca o fresca, ya que el resultado va a ser prácticamente el mismo.

Disponible

Mezclas

Chimichurri Argentino

2,50 €

Especias para preparar la famosa salsa argentina. Empleada para acompañar carnes, preferiblemente asadas.

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Mezclas

Condimento para Churrasco

2,50 €

Las especias para churrasco son indicadas especialmente para carnes de cerdo, ternera, pollo, cordero.

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Mezclas

Condimento para Kebab

2,50 €

Especialmente indicado para el cous cous, pollo a la moruna y en general para toda la cocina marroquí (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc.)

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Mezclas

Condimento para Mojo Picón Canario

2,50 €

Utilizado para todo tipo de carnes, proporcionando un toque muy especial y de buen gusto.

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Mezclas

Condimento para Pinchitos Rojos

2,50 €

Especialmente indicado para el pollo a la moruna, cous cous y en general para toda la cocina marroquí (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc.).

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Especias de A - Z

Cúrcuma, en polvo

2,50 €

La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza.

¡En oferta!

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Mezclas

Curry Madras Picante

1,75 € 2,50 €

El curry madrás picante es indicado para aves, carnes, pollo al curry, arroces, sopas y salsas.

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Hierbas Aromáticas

Finas hierbas

2,50 €

También llamada: Hierbas provenzales. Es una mezcla de hierbas aromáticas típicas de la cocina francesa, compuesta por tres o cuatro especias que pueden variar según la zona.

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Mezclas

Garam Masala

2,50 €

Es una combinación de especias de características diferentes, usada en India y en algunos países orientales, y que se esparce sobre los manjares cocidos.

¡En oferta!

Disponible

Pimentón

Paprika

2,00 € 2,50 €

El paprika o pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Es originario de América del sur aunque su cultivo se encuentra extendido en casi todo el mundo. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.

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Pimentón

Pimentón Ahumado Dulce, de la Vera

2,95 €

El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido.

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Especias de A - Z

Sésamo dorado (ajonjoli)

2,50 €

Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

Sin stock

Mezclas

Tandoori Masala

2,50 €

El tandoori masala es una mezcla de especias procedente de la India y Pakistán, empeleada tradicionalmente en los platos que se cocinaban al horno tandoor, de ahí su nombre.

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Disponible

Mezclas

Zatar

2,50 €

El zatar es una penetrante combinación de hierbas y especias de origen árabe que se utiliza para sazonar el cordero asado o, mezclado con yogur o un poco de aceite de oliva, para hacer el dip de verduras.