Mezcla de especias adecuadas para preparar la típica sopa marroquí del mismo nombre. La sopa Harira es uno de los platos más completos de Marruecos ya que incorpora verduras, legumbres, cereales y un poco de carne. Usar aproximadamente una cucharada en los guisos. Es un poco picante, por lo que se recomienda usar una cucharadita pequeña la primera vez e ir aumentando la cantidad según el gusto. Queda ideal con las salsas con base de cebolla.
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Todas nuestras recetas con harira aquí: Recetas con harira.
Peso neto: 125g.
Ingredientes: cilantro, jengibre, pimienta negra y perejil.
Descripción: mezcla de especias.
Origen: Producido en España a partir de materia prima de España, Marruecos, Bulgaria, India, Nigeria, China, Ecuador, Vietnam, Brasil, Egipto, Polonia y Hungría.
Valores nutricionales (/100g):
Valor energético: 376,5 Kcal
Grasas: 9,2 g
Ácidos grasos saturados: 1,3 g
Hidratos de carbono: 60,9 g
Azúcares: 2,2 g
Proteínas: 12,5 g
Conservación: almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
Consumo preferente: consumir preferentemente en un plazo inferior a 4 años.
Ficha de seguridad: producto de alimentación que no presenta riesgos en su manipulación y por lo tanto carece de ficha de seguridad.
Transgénicos (GMO): no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).
Alérgenos: puede contener trazas de mostaza, apio y sésamo.
Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.
Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.
Plaguicidas/Pesticidas: residuos no detectables.
Aflatoxinas:
B1 < 5 ppb
B1 + B2 + G1 + G2 < 10 ppb
Ocratoxina A:
< 15 ppb
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