Hierbas Aromáticas

Ajedrea seca Ajedrea seca 2
Disponible
Hierbas Aromáticas

Ajedrea, en hojas

1
2,50 €
Planta aromática muy utilizada para condimentar alimentos por su picante y estimulante sabor, emplear en dosis limitadas ya que puede enmascarar otros sabores.
Albahaca seca
Disponible
Hierbas Aromáticas

Albahaca, en hojas

1
2,50 €
Sabor y aroma: su aroma recuerda ligeramente al limón y a clavo de olor. Usos: fresca se utiliza para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil. 
cebollino seco cebollino seco 2
Disponible
Hierbas Aromáticas

Cebollino, en hojas

2,50 €
El cebollino es utilizado para aderezar carnes, asados, cocidos y potajes.
Cilantro, en hojas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Cilantro, en hojas

2,50 €
Usos: el cilantro es utilizado para aderezar carnes, asados y potajes. El uso que se le da al cilantro en el continente americano es análogo al nuestro con el perejil.
eneldo hojas secas
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Hierbas Aromáticas

Eneldo, hojas

2,50 €
El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. 
Epazote seco Epazote seco 2
Disponible
Hierbas Aromáticas

Epazote, en hoja

2,90 €
Es una planta originaria de América Central des Sur y del Caribe. En México lo encontramos en el mole de olla, en sopa de tortillas, en el chilate, etc.
estragón seco
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Hierbas Aromáticas

Estragón

2,50 €
Usos: el extracto obtenido de su destilación aromatiza salsas y conservas, las partes verdes se utilizan en sofritos, caldos, asados, pescados y mayonesas, en pequeñas cantidades.
Finas hierbas o Hierbas provenzales
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Hierbas Aromáticas

Finas hierbas

2,50 €
Es una mezcla de hierbas aromáticas típicas de la cocina francesa, compuesta por tres o cuatro especias que pueden variar según la zona.
Hierbabuena
Disponible
Hierbas Aromáticas

Hierbabuena

2,50 €
Es una planta condimentaria de cultivo muy extendido,  con sabor como el de la menta pero algo menos fuerte.
Lima Kaffir Combava, en polvo
Disponible
Hierbas Aromáticas

Hoja de Lima kaffir, en polvo

3,50 €
Las hojas se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris, platos de pollo o pescado y para aromatizar cócteles, principalmente.
Laurel hojas secas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Laurel, en hojas

3,50 €
También llamado: Llorero, Laurel de condimento, Laurel de España, Laurel del Mediterráneo. Las hojas del laurel, frescas o secas, están intensamente perfumadas y como hierba aromatizante se emplean para condimentar guisos, haciendo que las carnes sean más digeribles.
Laurel en polvo
Disponible
Hierbas Aromáticas

Laurel, molido

1
2,50 €
Las hojas del laurel se pueden usar frescas o secas, pero tienen un sabor más intenso las secas. Es recomendable utilizarlo con prudencia, pues su sabor se desprende lentamente.
Lemon grass - citronela - hierba limon
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Hierbas Aromáticas

Lemon Grass (Citronela)

2,50 €
También conocida como citronela, hierba limón o limoncelo. Es una hierba con sabor a limón bastante empleada en la gastronomía tailandesa.
Lima Kaffir, hojas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Lima kaffir, en hojas

3,50 €
Las hojas de la Lima Kaffir (Combava) se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris, platos de pollo o pescado y para aromatizar cócteles, principalmente.
Mejorana seca
Disponible
Hierbas Aromáticas

Mejorana

2,50 €
Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.
Menta seca
Disponible
Hierbas Aromáticas

Menta, triturada

2,50 €
Usos: es una hierba muy utilizada en la cocina oriental. Puede incluirse tanto en platos salados como dulces. Su aroma es fresco y agradable. Vuelve muy refrescante a cualquier plato que la componga.
Orégano seco
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Hierbas Aromáticas

Orégano, en hojas

2,50 €
Se usa para la aromatización del pan, pizza, condimentos, salsas, aceites o vinagres y en perfumería se usa para la elaboración de jabones de tonos frescos.
Orégano, molido
Disponible
Hierbas Aromáticas

Orégano, molido

3,50 €
El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.
Perejil seco
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Hierbas Aromáticas

Perejil, en hojas

2,50 €
El perejil es el principal componente, junto con el ajo, de las hierbas provenzales. Es un ingrediente habitual de salsas, adobos o rellenos.
Pétalos de rosa
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Hierbas Aromáticas

Pétalos de rosas, secos

1
4,95 €
Los pétalos de rosa se utilizan comúnmente en el mundo árabe, Asia central, Irán e India como condimento aromático para alimentos, especialmente para los dulces.
regaliz palitos
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Hierbas Aromáticas

Regaliz seco

1
2,95 €
Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería.
Romero seco triturado Romero seco triturado 2
Disponible
Hierbas Aromáticas

Romero, hojas

2,50 €
Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.
Romero molido
Disponible
Hierbas Aromáticas

Romero, molido

2,50 €
Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.
Salvia
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Hierbas Aromáticas

Salvia

2,50 €
La salvia es una hierba de aroma ligeramente amargo y resinoso. Esta antigua especia es de las más importantes en el mediterraneo, sobre todo en Italia. Tiene una especial afinidad con la carne de ave. 
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