Hierbas Aromáticas

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Hierbas Aromáticas

Ajedrea

Planta aromática muy utilizada para condimentar alimentos por su picante y estimulante sabor. Utilizar en pequeñas cantidades ya que puede enmascarar otros sabores.

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Albahaca

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Lote: 550

2,50 €

La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,...

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Eneldo

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Lote: 513

2,95 €

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Eneldo molido

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Lote: 56

2,95 €

El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. El eneldo queda ideal con el salmón y es un clásico en Grecia, dónde lo utilizan para preparar la salsa...

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Finas hierbas

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Lote: 648

2,95 €

Es una mezcla de hierbas aromáticas típicas de la cocina francesa, compuesta por tres o cuatro especias que pueden variar según la zona.

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Hierbabuena molida

Lote: 534

2,95 €

La hierbabuena tiene un sabor menos intenso que la menta. En pequeñas cantidades, aporta un toque fresco y muy aromático a los guisos, estofados, caldos, caracoles, verduras, ensaladas y bebidas frías como el té, el agua infusionada o el gazpacho.

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Hoja de Lima kaffir en polvo

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Lote: 5

3,50 €

Las hojas se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris, platos de pollo o pescado y para aromatizar cócteles, principalmente.

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Laurel molido

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Lote: 555

2,50 €

Las hojas del laurel se pueden usar frescas o secas, pero tienen un sabor más intenso las secas. Es recomendable utilizarlo con prudencia, pues su sabor se desprende lentamente.

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Mejorana

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Lote: 621287161

2,50 €

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

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Mejorana, molida

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Lote: 523072002

3,50 €

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

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Hierbas Aromáticas

Orégano hojas

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Lote: 581

2,50 €

Se usa para la aromatización del pan, pizza, condimentos, salsas, aceites o vinagres y en perfumería se usa para la elaboración de jabones de tonos frescos.

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Orégano molido

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Lote: 621

3,50 €

El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.

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Pebrella

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Lote: 527

3,95 €

La pebrella es una hierba aromática de sabor muy pronunciado que se utiliza para aliñar las aceitunas partidas, dar sabor a los guisos de carnes y al gazpacho manchego.

Fuera de stock

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Perejil

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Lote: 580

2,50 €

El perejil es el principal componente, junto con el ajo, de las hierbas provenzales. Es un ingrediente habitual de salsas, adobos o rellenos.

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Perejil, molido

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Lote: 523062002

3,50 €

El perejil es el principal componente, junto con el ajo, de las hierbas provenzales. Es un ingrediente habitual de salsas, adobos o rellenos.

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Pétalos de Rosas

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Lote: 30

5,95 €

Los pétalos de rosa se utilizan comúnmente en el mundo árabe, Asia central, Irán e India como condimento aromático para alimentos, especialmente para los dulces.

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Romero hojas

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Lote: 534

2,50 €

Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.

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Romero molido

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Lote: 540

2,50 €

Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.

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Salvia

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Lote: 519

2,50 €

La salvia es una hierba de aroma ligeramente amargo y resinoso. Esta antigua especia es de las más importantes en el mediterraneo, sobre todo en Italia. Tiene una especial afinidad con la carne de ave.

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Salvia molida

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Lote: 547

2,95 €

La salvia es una hierba de aroma ligeramente amargo y resinoso. Esta antigua especia es de las más importantes en el mediterraneo, sobre todo en Italia. Se suele utilizar en guisos ricos en grasas como cerdo, anguila, pato y cordero. También en barbacoas con carne de ternera y caza. Junto con cebolla se utiliza para la carne de pollo, también en la...

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Tomillo

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Lote: 580

2,50 €

Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas.

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Hierbas Aromáticas

Tomillo limonero

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Lote: 529

2,95 €

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Tomillo, molido

Lote: 623031001

3,50 €

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