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Ajedrea, en hojas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Ajedrea, en hojas

2,50 €
Planta aromática muy utilizada para condimentar alimentos por su picante y estimulante sabor, emplear en dosis limitadas ya que puede enmascarar otros sabores.
Albahaca, en hojas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Albahaca, en hojas

2,50 €
Sabor y aroma: su aroma recuerda ligeramente al limón y a clavo de olor. Usos: fresca se utiliza para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil. 
cardamomo en polvo
Disponible
Especias de A - Z

Cardamomo verde, molido

3,95 €
El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor.
Cayena rama larga
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Chiles

Cayena larga

2,50 €
La guindilla es el fruto del guindillo, y se utiliza para dar un sabor picante a la comida, siendo indiferente utilizar la planta seca o fresca ya que el resultado va a ser el mismo.
Cebolla, en escamas
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Especias de A - Z

Cebolla, en escamas

2,50 €
Usos: Se utiliza en multitud de platos como ensaladas, guisos, estofados, salsas, etc. Y es imprescindible en cualquier sofrito.
Chile Piquín, seco
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Chiles

Chile Piquín, seco

4,50 €
Es un chile muy picante (7 u 8 veces más que el jalapeño), en la escala Scoville (30.000-60.000 unidades), procedente del estado de Tabasco (México).
clavo especia
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Especias de A - Z

Clavo, en grano

2,50 €
El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.
clavo en polvo
Disponible
Especias de A - Z

Clavo, molido

2,50 €
El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.
Colorante rojo
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Mezclas

Colorante Rojo

4,50 €
También conocido como: sangre de toro. Es un colorante de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocina. Su empleo es muy frecuente en la gastronomía oriental.
Jengibre, raiz
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Especias de A - Z

Jengibre, triturado

2,50 €
El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.
Khmeli suneli
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Mezclas

Khmeli Suneli

2,95 €
Es una delicada combinación de especias, muy empleadas en la región de la Trascaucasia (Georgia), fundamentalmente para sazonar el Kharchio, una espesa sopa de aspecto semejante a un estofado y hecha base de carne de vaca, cordero o pollo.
Mejorana
Disponible
Hierbas Aromáticas

Mejorana

2,50 €
Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.
Mix de Pimientas
Disponible
Pimientas

Mix de Pimientas

2,50 €
Mezcla de pimientas: rosa, verde, negra y blanca.
Pimentón ahumado picante, de la Vera
Disponible
Pimentón

Pimentón ahumado picante, de la Vera

2,50 €
Variedad picante: se utiliza sobre todo en los productos de chacinería, como el chorizo, la chistorra, la sobrasada, y en adobos de carnes y pescados.
Pimienta blanca, en grano
Disponible
Pimientas

Pimienta Blanca, en grano

2,50 €
Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. Se encuentran enteras o en polvo.
Pimienta blanca, molida
Disponible
Pimientas

Pimienta Blanca, molida

2,50 €
Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. 
Pimienta de Jamaica en semillas
Disponible
Pimientas

Pimienta de Jamaica, en grano

2,50 €
El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en Sudamérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.
Pimienta de Jamaica, molida
Disponible
Pimientas

Pimienta de Jamaica, molida

2,50 €
El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.
Pimienta negra, en grano
Disponible
Pimientas

Pimienta negra, en grano

2,50 €
Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera o en polvo.
Pimienta negra en polvo
Disponible
Pimientas

Pimienta Negra, molida

2,50 €
Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera o en polvo.
Regaliz
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Hierbas Aromáticas

Regaliz ECO, triturado

2,50 €
Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería.
Remedio contra los gases
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Hierbas Aromáticas

Remedio contra los gases

3,50 €
Propiedades medicinales: este remedio casero es muy empleado por la medicina alternativa para ayudar a la eliminación de gases, puesto que todos los ingredientes que contiene tienen propiedades carminativas y ayudan a la digestión.
Salvia
Disponible
Hierbas Aromáticas

Salvia

2,50 €
La salvia es una hierba de aroma ligeramente amargo y resinoso. Esta antigua especia es de las más importantes en el mediterraneo, sobre todo en Italia. Tiene una especial afinidad con la carne de ave. 
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