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Cardamomo verde, en grano
Disponible
Especias de A - Z

Cardamomo verde, en grano

2,50 €
El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. De uso frecuente en coctelería.
Cebollino, en hojas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Cebollino, en hojas

2,50 €
El cebollino es utilizado para aderezar carnes, asados, cocidos y potajes.
Estragón
Disponible
Hierbas Aromáticas

Estragón

2,50 €
Usos: el extracto obtenido de su destilación aromatiza salsas y conservas, las partes verdes se utilizan en sofritos, caldos, asados, pescados y mayonesas, en pequeñas cantidades.
Pimienta de Tasmania
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Disponible
Pimientas

Pimienta de Tasmania

7,96 € 9,95 €
La baya de tasmania es un cruce entre pimienta y chile, con un aroma muy marcado a madera y un sabor apimentando y picante.
Pimienta rosa, en grano
Disponible
Pimientas

Pimienta Rosa, en grano

2,50 €
Esta pimienta se extrae de una variedad de árbol pimentero de América del Sur. Cuando las bayas están casi maduras, se desecan o se conservan en salmuera. Su sabor es aromático y resinoso.
Raíz de galanga seca, triturada
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Especias de A - Z

Raíz de galanga, molida

2,50 €
La galanga es una especia parecida al jengibre, muy indicada como condimento. Tiene un olor agradable y ligeramente picante.
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