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Especias

Ají dulce

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2,95 €

El ají es un pimiento rojo seco disecado, empleado fundamentalmente en empanadas, estofados, ensaladas, acompañantes de carnes, chimichurri, etc.

Especias

Ajo granulado

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4,50 €

Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos.

Hierbas Aromáticas

Albahaca hojas

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2,50 €

La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,...

Hierbas Aromáticas

Albahaca molida

TodoEspecias

2,50 €

Especias

Amapola semillas

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4,95 €

Usos: en India, utilizan las semillas molidas como espesantes de salsas y curris. Sabor y aroma: las semillas desprenden un olor dulce y ligeramente almendrado.

Especias

Cardamomo molido

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3,95 €

El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor.

Mezclas de Especias

Chili Powder

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4,95 €

Mezcla de especias muy popular en América, que se usa para aportar sabor a los platos de carne, como por ejemplo al tradicional chile con carne, plato muy popular en México que combina la carne con alubias y una salsa de tomate elaborada con verduras y chiles. Para preparar el chile con carne, se utiliza aproximadamente 1 o 2 cucharadas soperas por cada...

Mezclas de Especias

Chimichurri Argentino

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2,95 €

El Chimichurri es una salsa típica de Argentina que se elabora para acompañar a las carnes que se cocinan a la brasa. Para preparar esta deliciosa salsa simplemente mezcla las especias con aceite de oliva virgen extra, un poco de jugo de limón y sal, al gusto. Déjala reposar un tiempo para que las especias absorban el líquido y liberen todo su aroma....

Mezclas de Especias

Cinco Especias Chinas

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2,95 €

¡Descubre el secreto de la cocina asiática con nuestra mezcla de cinco especias chinas! Esta combinación única de sabores exóticos es perfecta para llevar tus platos al siguiente nivel. Con un equilibrio perfecto de notas dulces, picantes y aromáticas, nuestras cinco especias chinas son ideales para adobar carnes, sazonar verduras cocinadas al wok junto...

Especias

Clavo de olor

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2,95 €

El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.

Especias

Clavo molido

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3,50 €

Especias

Cúrcuma molida

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4,50 €

La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza. Nuestra cúrcuma tiene más de un 4% de curcumina.

Mezclas de Especias

Curry Madras

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4,95 €

El curry madrás es una mezcla de especias típica del sur de la India, concretamente de la ciudad de Madras (y de ahí su nombre), que se utiliza para preparar sus famosos platos de curry, especialmente vegetarianos. Los platos de curry suelen ir acompañados con arroz basmati y frutos secos. Para hacer la salsa de curry normalmente se utilizan cebollas,...

Mezclas de Especias

Curry Rojo Tailandés

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2,95 €

¡Lleva tus platos a un nivel superior con nuestro exclusivo curry rojo! Esta mezcla única es el toque secreto que necesitas para sorprender a todos con tus habilidades culinarias. Es perfecto para carnes, pescados, verduras y salsas, este curry rojo transforma cualquier receta en una explosión de sabor y aroma. No te conformes con lo común, atrévete a...

Mezclas de Especias

Curry Suave

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2,95 €

Mezcla de especias básica de cualquier curry de la India. La mayor parte de los platos de curry contienen, por un lado, las especias en grano que suelen ser la pimienta, el clavo, la canela, el cardamomo y algún chile y, por otro lado, las especias molidas, que son las incluidas en este condimento. Sugerencias de uso: añadir una o dos cucharadas a las...

Hierbas Aromáticas

Eneldo molido

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2,50 €

El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. El eneldo queda ideal con el salmón y es un clásico en Grecia, dónde lo utilizan para preparar la salsa...

Mezclas de Especias

Especias Barbacoa

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2,95 €

Nuestras Especias Barbacoa son ideales para las carnes o alimentos que se van a cocinar a la brasa. Para ello, simplemente mezcla las especias con aceite de oliva, jugo de limón (o si lo prefieres vino blanco o vinagre) y un poco de sal. Embadurna bien los trozos en la mezcla y déjalos macerar un tiempo antes de cocinarlos, si es toda la noche mejor (para...

Mezclas de Especias

Especias Cajún

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2,95 €

¡Añade el vibrante sabor del sur de Estados Unidos a tus platos con nuestra mezcla de especias Cajún! Esta combinación audaz y picante es perfecta para transformar tus comidas en una experiencia culinaria llena de carácter. Ideal para carnes, pescados, mariscos y vegetales, nuestra mezcla Cajún aporta un equilibrio perfecto de calor y sabor, con un toque...

Mezclas de Especias

Especias Fajitas

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2,95 €

¡Transforma tus comidas con nuestra deliciosa mezcla de especias para fajitas! Esta combinación perfectamente equilibrada es ideal para crear fajitas irresistibles y llenas de sabor. Nuestra mezcla de especias 100% natural (sin sal, azúcar ni aditivos), aporta un toque auténtico y picante que hará que tus fajitas sean inolvidables. Solo tienes que sazonar...

Mezclas de Especias

Especias Gyros

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2,95 €

¡Lleva el auténtico sabor del Mediterráneo a tu cocina con nuestra mezcla de especias para gyros! Esta combinación única está diseñada para recrear el sabor tradicional de los gyros griegos en casa. Perfecta para sazonar carne de cordero, pollo o cerdo, nuestra mezcla aporta una explosión de sabores cálidos y aromáticos que transformará tus platos en una...

Mezclas de Especias

Especias Harira

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2,95 €

¡Descubre el auténtico sabor de Marruecos con nuestra mezcla de especias para Harira! Compuesta por cilantro, jengibre, pimienta negra y perejil, esta combinación es ideal para preparar la tradicional sopa marroquí y mucho más. Perfecta para darle un toque cálido y aromático a tus guisos, sopas y estofados, nuestra mezcla aporta un equilibrio de sabores...

Mezclas de Especias

Especias Japonesas

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2,95 €

Nuestra mezcla de Especias Japonesas, también conocidas como shichimi togarashi, son las especias para topping ideales si eres amante del picante. Tienen además un toque fresco, gracias a la corteza de naranja, y las semillas que contienen aportan contraste (en color y textura), así como profundidad al plato. Combina perfectamente con los pescados grasos,...

Mezclas de Especias

Especias Mojo Picón

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2,95 €

Deliciosa y potente mezcla de especias adecuada para preparar la famosa salsa canaria "Mojo Picón". La salsa es ideal para acompañar a los platos de carnes, pescados y patatas, aunque también la puedes usar para dar sabor a cualquier tipo de verdura, sobre todo asada. La intensidad de picante es medio. Para preparar la salsa solo tienes que mezclar 2...

Mezclas de Especias

Especias para Arroces

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2,95 €

¡Eleva tus platos de arroz a un nivel gourmet con nuestra mezcla de especias para arroces! Compuesta por pimentón ahumado dulce, cebolla, cúrcuma, ajo, perejil, tomillo, romero y pimienta negra, esta combinación perfecta añade profundidad y aroma a cualquier receta de arroz. Ideal para paellas, risottos, arroces al horno o cualquier plato de arroz que...

Mezclas de Especias

Especias para Ensaladas

TodoEspecias

2,95 €

¡Lleva tus ensaladas a otro nivel con nuestra exquisita mezcla de especias! Esta mezcla aporta un sabor fresco, crujiente y lleno de matices a cualquier ensalada. Ideal para aderezar vegetales frescos, ensaladas de granos o incluso para espolvorear sobre sopas y guarniciones, nuestra mezcla transforma lo ordinario en extraordinario. Simplemente espolvorea...

Mezclas de Especias

Especias para Patatas

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2,95 €

Si eres amante de las patatas en todas sus versiones esta mezcla de especias para patatas te va encantar. La puedes usar en tus patatas fritas, espolvoreándolas sobre ellas una vez cocinadas, o en las patatas asadas añadiéndolas antes de cocinarlas. No vas a poder parar de comerlas, quedan deliciosas y con un aroma irresistible. Además, también las puedes...

Especias para Pinchitos Amarillos - Envíos GRATIS, sin mínimo de compra

Mezclas de Especias

Especias para Pinchos Amarillos

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2,95 €

Las especias para pinchos amarillos son las típicas que se usan en Andalucía oriental para adobar las carnes que se cocinarán a la brasa. Se introducen los trozos de carne en un pincho y luego se cocinan vuelta y vuelta a fuego fuerte para que se tuesten y doren por el exterior y queden jugosos en su interior. La carne está adobada con estas especias...

Mezclas de Especias

Especias para Pinchos Rojos

TodoEspecias

2,95 €

Las especias para pinchos son las típicas que se usan en Andalucía para adobar las carnes que se cocinarán a la brasa. Se introducen los trozos de carne en un pincho y luego se cocinan vuelta y vuelta a fuego fuerte para que se tuesten y doren por el exterior y queden jugosos en su interior. La carne está adobada con estas especias junto con aceite de...

Mezclas de Especias

Especias para Topping

TodoEspecias

2,95 €

¡Dale un giro espectacular a tus platos con nuestra mezcla de especias para topping! Esta combinación vibrante de especias, corteza de cítricos y semillas añade una explosión de sabor y textura a cualquier comida. Perfecta para espolvorear sobre ensaladas, sopas, guisos, y hasta tostadas, nuestra mezcla transforma lo cotidiano en extraordinario....

Mezclas de Especias

Especias Shawarma

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2,95 €

¡Lleva el auténtico sabor del Medio Oriente a tu mesa con nuestra mezcla de especias para shawarma! Diseñada para recrear la esencia tradicional de este plato icónico, nuestra mezcla transforma cualquier carne en una explosión de sabor. Simplemente marina con aceite de oliva y jugo de limón, y deja que los aromas ricos y exóticos impregnen cada bocado....

Semillas

Fenogreco molido

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4,50 €

Fenogreco molido o alholva en polvo. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

Mezclas de Especias

Garam Masala

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2,95 €

Descubre el secreto mejor guardado de la cocina india con nuestra mezcla Garam Masala. Su combinación perfecta de especias cálidas y aromáticas transforma cualquier plato en una experiencia sensorial única. Cada pizca despierta tus sentidos con notas especiadas, intensas y envolventes, ideales para curris, guisos, arroces o verduras. Siente la profundidad...

Alimentos saludables

Goma guar en polvo

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4,95 €

La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un polvo blanco que al hidratarse forma un gel viscoso e insípido. Esa cualidad lo hace interesante para la industria alimentaria, que lo utiliza como espesante natural, gelificante, estabilizante y...

Hierbas Aromáticas

Hierbabuena molida

TodoEspecias

2,95 €

La hierbabuena tiene un sabor menos intenso que la menta. En pequeñas cantidades, aporta un toque fresco y muy aromático a los guisos, estofados, caldos, caracoles, verduras, ensaladas y bebidas frías como el té, el agua infusionada o el gazpacho.

Especias

Jengibre triturado

TodoEspecias

2,95 €

El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.

Fuera de stock

Semillas

Lino dorado semillas

TodoEspecias

4,50 €

Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.

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Hierbas Aromáticas

Mejorana

TodoEspecias

2,95 €

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Hierbas Aromáticas

Mejorana, molida

TodoEspecias

2,50 €

Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas.

Especias

Nuez moscada molida

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5,95 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Pimentón

Pimentón ahumado picante

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2,95 €

Variedad picante: se utiliza sobre todo en los productos de chacinería, como el chorizo, la chistorra, la sobrasada, y en adobos de carnes y pescados.

Pimientas

Pimienta Blanca en grano

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2,95 €

Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. Se encuentran enteras o en polvo.

Pimientas

Pimienta Blanca molida

TodoEspecias

2,95 €

Pimientas

Pimienta de Jamaica en grano

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2,95 €

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en Sudamérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Pimientas

Pimienta de Jamaica molida

TodoEspecias

2,95 €

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Pimientas

Pimienta Negra en grano

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2,50 €

Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo.

Pimientas

Pimienta Negra molida

TodoEspecias

2,95 €

Nuestra pimienta negra molida es 100% natural, con un aroma intenso y un toque picante que realza el sabor de cualquier plato. Obtenida de granos de pimienta seleccionados y molidos con precisión, es un básico imprescindible en la cocina. Perfecta para carnes, salsas, guisos, adobos, sopas y más. Su versatilidad la hace ideal tanto para recetas...

Pimientas

Pimienta Negra triturada

TodoEspecias

5,50 €

Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces.

Mezclas de Especias

Ras el Hanout

TodoEspecias

2,95 €

¡Embárcate en un viaje culinario al norte de África con nuestra mezcla de especias Ras el Hanout! Compuesta por cúrcuma, cilantro, cominos, jengibre, pimienta negra y cayena, esta combinación exótica y aromática es ideal para infundir tus platos con un sabor rico y complejo. Perfecta para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer sopas y guisos,...

Regaliz triturado - Envío gratis desde 0€

Especias

Regaliz seco triturado

TodoEspecias

2,95 €

Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería.

Sésamo Dorado (ajonjoli) - Envíos GRATIS desde 0€

Especias y Mezclas a Granel

Sésamo dorado (ajonjoli)

TodoEspecias

4,50 €

Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

Especias y Mezclas a Granel

Sésamo Negro

TodoEspecias

4,50 €

Se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

Semillas

Zumaque bayas

TodoEspecias

4,95 €

El zumaque o sumac es una especia, con un ligero aroma ácido y un sabor agridulce muy agradable, muy popular en Turquía e Irán dónde se suele espolvorear en los kebabs y en el arroz, o bien se mezcla con cebollas a modo de aperitivo o en ensaladas. Esta variedad es en grano (bayas), pero también tenemos sumac molido.

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