Mezclas de Especias Adobo Andaluz Lote: 7TE 2,95 € Nuestra mezcla de especias para adobo andaluz es la típica que se utiliza en Andalucía para adobar el pescado frito, o como se dice por aquí el "pescaito frito". Se mezclan las especias con el pescado (que suele ser cazón, boquerones, caella o centurión) y se le añade una parte de vinagre de vino y dos de agua, junto con un poco de sal. Se deja macerar un... Añadir al carrito
Especias Ajo en polvo Lote: 12712-POL 2,50 € El ajo en polvo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados. Añadir al carrito
Especias Ajo granulado Lote: C0002753 1 2,95 € Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos. Añadir al carrito
Especias Amapola semillas Lote: 525 2,95 € Usos: en India, utilizan las semillas molidas como espesantes de salsas y curris. Sabor y aroma: las semillas desprenden un olor dulce y ligeramente almendrado. Añadir al carrito
Especias Cardamomo molido Lote: F0007327 3 3,95 € El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. Añadir al carrito
Especias Cebolla molida Lote: 13089 2,50 € La cebolla molida es usada para aderezar carnes, asados, cocidos y potajes. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Chai Latte Lote: 7TE 2,95 € La mezcla de especias chai latte es la adecuada para preparar la deliciosa bebida chai, que es típica de la India. Se puede preparar con té o directamente añadiéndola a tu bebida favorita. Una cucharadita en la taza aporta un sabor delicioso. Calentar la bebida previamente para que las especias se disuelvan mejor. Queda muy bien también en el café,... Añadir al carrito
Semillas Chía semillas Lote: TCH005/23 2,50 € La Chía son las semillas de una planta procedente de América central y del sur, muy utilizada por su alta concentración en fibra y ácidos grasos saludables (omega 3). Añadir al carrito
Especias Clavo molido Lote: 1524 1 2,95 € El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios. Añadir al carrito
Especias Comino molido Lote: 416 3,95 € El comino es una especia muy importante en la cultura culinaria árabe al formar parte del cuscús. En España se utiliza en múltiples platos como el gazpacho. En la cocina tradicional india lo incluyen los curris y en el garam masala; también en los platos de cordero de la cocina marroquí. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Concentrado para Sofritos Lote: 3TE 2,95 € Mezcla de especias y verduras deshidratadas que potencian el sabor natural de los sofritos. El concentrado contiene además extracto de levadura, que es un producto alimenticio muy rico en nutrientes y destaca por su característico sabor umami, que es similar al del caldo, el cual aporta mucho sabor a las comidas, sin añadir nada de sal. Añade una... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Cúrcuma con Pimienta negra Lote: 4TE 2,95 € Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Cúrcuma Latte Lote: 21TE 2,95 € Deliciosa mezcla de especias, considerada como un súper alimento, que se utiliza para preparar la famosa bebida "leche dorada". Es el producto estrella en la medicina natural y se toma por su alto poder antiinflamatorio, antioxidante y por su delicioso sabor. Añadir una cucharadita pequeña por taza. Calentar la bebida previamente para que las especias se... Añadir al carrito
Especias Cúrcuma molida Lote: C0002419 2,95 € La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Curry Madras Lote: 2024 2,95 € Mezcla de olores muy exóticos debido a las numerosas especias que lo componen. Tiene un sabor que no deja indiferente al comensal. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Curry Rojo Tailandés Lote: 5TE 1 2,95 € Mezcla de especias de sabor ahumado y profundo aroma, especial para condimentar salsas al estilo asiático. Se puede usar también para adobar las carnes y pescados antes de cocinarlos. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Curry Suave Lote: 6TE 2,95 € Mezcla de especias básica de cualquier curry de la India. La mayor parte de los currys contienen, por un lado, las especias en grano que suelen ser la pimienta, el clavo, la canela, el cardamomo y algún chile y, por otro lado, las especias molidas, que son las incluidas en este condimento. Sugerencias de uso: añadir una o dos cucharadas a las verduras... Añadir al carrito
Nuevo Alimentos saludables Eritritol Lote: AOH20230803 2,50 € El eritritol es el secreto mejor guardado para aquellos que desean disfrutar del dulzor sin las calorías adicionales. Proveniente de fuentes naturales como frutas y fermentados, este edulcorante es una opción saludable y deliciosa para todos tus antojos dulces. ¿Por qué elegir eritritol? Además de su increíble sabor dulce y fresco, el eritritol tiene un... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias Cajún Lote: 1524 2,95 € La mezcla de especias cajún da al plato un peculiar y exquisito sabor. Esta mezcla de especias se utiliza para acompañar carnes, pescados y verduras. Utilizar en platos de carnes, salsas, pescados y verduras. Condimentar con especias cajún el salmón a la parrilla, el pollo asado o a la plancha, mejillones, patatas asadas y fritas, etc. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias Japonesas Lote: 1524 2,95 € Las especias japonesas es una mezcla de especias picante perfecta para usar de topping en los platos una vez cocinados. Aporta frescor, por la corteza de naranja, y contraste por las semillas de sésamo y amapola. Una combinación de sabores muy especial, adictiva, que querrás echar en todas tus comidas. ¡Pruébalas encima de un aguacate! Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias para Patatas Lote: 6TE 1 2,95 € Riquísimo mezcla de especias para sazonar las patatas fritas. Les aporta color, olor y un sabor irresistible. Se pueden añadir antes de cocinarlas (en caso de freírlas con freidora de aire) o una vez fritas (freidora convencional). Si se van a cocinar al horno, mejor condimentar las patatas antes de cocinarlas para que cojan más sabor, junto con aceite de... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias para Pinchos Amarillos Lote: 5TE 2,95 € Las especias para pinchos amarillos son las típicas que se usan en Andalucía oriental para adobar las carnes que se cocinarán a la brasa. Se introducen los trozos de carne en un pincho y luego se cocinan vuelta y vuelta a fuego fuerte para que se tuesten y doren por el exterior y queden jugosos en su interior. La carne está adobada con estas especias... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias para Pinchos Rojos Lote: 1524 1 2,95 € Especialmente indicado para el pollo a la moruna, cous cous y en general para toda la cocina marroquí (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc.). Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias para Tarta de Manzana Lote: 4TE 3,50 € Este combinado de especias es perfecto para la elaboración de tartas de manzanas, aunque por su delicadeza también se puede usar para hacer bizcochos, galletas, postres, etc. Añadir al carrito
¡En oferta! Nuevo Mezclas de Especias Especias para Verduras - Alta en Proteínas Lote: 1TE 2,95 € Esta mezcla de especias para verduras hará que quieras comerlas a todas horas porque les aporta mucho sabor, sin necesidad de añadir sal. Además, son altas en proteínas gracias al aporte nutricional de la levadura nutricional, que es su principal ingrediente. Añade una cucharadita de las especias cuando la verdura esté cocinada y después remueve para que... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias Pulled Pork Lote: 6TE 2,95 € El pulled pork es un plato tradicional de los Estados Unidos en el que se cocina la carne de cerdo, condimentada con estas especias, a fuego muy lento, quedando la carne muy tierna y jugosa. Sugerencias de uso: utilizar 70g de la mezcla de especias por cada kilo de carne. Opcional: añadir 25g de azúcar moreno por cada 100g del condimento y sal al gusto. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Especias Shawarma Lote: 1524 1 2,95 € Mezcla de especias adecuada para condimentar la carne de shawarma. Es similar al condimento para kebab, pero el kebab tiene estilo turco y el shawarma es árabe. Añadir al carrito
Semillas Fenogreco molido Lote: F7430 1 2,50 € Fenogreco molido o alholva en polvo. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres. Añadir al carrito
Especias Fenogreco semillas Lote: 528 1 2,50 € Semillas de fenogreco o alholva. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres. Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Garam Masala Lote: 4TE 3 2,95 € Es una combinación de especias de características diferentes, usada en India y en algunos países orientales, y que se esparce sobre los manjares cocidos. Añadir al carrito
Alimentos saludables Goma guar en polvo Lote: 253 2,95 € La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un polvo blanco que al hidratarse forma un gel viscoso e insípido. Esa cualidad lo hace interesante para la industria alimentaria, que lo utiliza como espesante natural, gelificante, estabilizante y... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Harissa Lote: 1524 1 2,95 € El condimento Harissa es una mezcla de especias 100% natural, necesaria para preparar la famosa salsa Harissa, típica de Marruecos, de sabor intenso y picante. Es uno de los sazonadores en los platos tradicionales como el cuscús o el tahine. Ingredientes: pimentón, ajo, cayena y cominos. Añadir al carrito
Semillas Lino dorado semillas Lote: SLZ-ZS-5611-23/SSU 2,50 € Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante. Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Mostaza amarilla molida Lote: C0002328 2,50 € Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara. Añadir al carrito
Especias Nuez moscada grano Lote: 623054112 2,95 € Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras. Añadir al carrito
Especias Nuez moscada molida Lote: F7434 2,95 € Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras. Añadir al carrito