Em promoção! -5% Novo Livros A Alma das Especiarias: Histórias, usos e mitos do desconhecido mundo das especiarias TodoEspecias 21,76 € 22,90 € A alma das especiarias não é apenas um livro sobre especiarias: é um convite para descobrir o universo oculto por trás de cada aroma. Jessica Ramos, criadora do TodoEspecias, reúne quarenta especiarias e plantas para contar suas histórias, mitos, lendas, usos culinários e segredos mais surpreendentes. Uma viagem repleta de sabores, símbolos e curiosidades... Adicionar ao carrinho
-20% Livros A Guardiã das Especiarias (livro de capa mole) TodoEspecias 6,36 € 7,95 € Time left "A Guardiã das Especiarias" é um conto que te envolve em uma dança mágica de sabores, aromas e emoções. Acompanhe Sofia, uma mulher em busca de cura, em uma jornada transformadora desde os souks do Marrocos até as colinas da Toscana. Descubra junto com ela o poder ancestral das especiarias, guiada por rituais cheios de tradição e personagens adoráveis.... Adicionar ao carrinho
-20% Esgotado Especiarias e Misturas a Granel Açafrão, em fio 2,80 € 3,50 € Time left O açafrão é o corante básico de muitos alimentos, embora atualmente seu uso majoritário na indústria alimentícia tenha diminuído devido à intrusão de corantes artificiais. Ainda se mantém na coloração de queijos, manteigas, massas, etc. View
-20% Sementes Achiote moído TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left As sementes de urucum são utilizadas por suas propriedades colorantes e porque não produzem alteração do sabor na elaboração de manteigas, queijos, iogurtes, sorvetes, óleos comestíveis, guloseimas, etc. Adicionar ao carrinho
-20% Misturas de Especiarias Adobo Andaluz TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O Adobo Andaluz é a mistura de especiarias típica que é usada na Andaluzia para temperar o "pescaito frito", que é um prato típico da região. Para temperar o peixe normalmente se usa cação ou anchovas e para fazer a mistura se usa (para 1kg de peixe): 200ml de água + 100 ml de vinagre + 2 colheres de sopa das especiarias + sal. Deixa-se o peixe marinar... Adicionar ao carrinho
-20% Amostras de Especiarias e Misturas Adobo Andaluz - Amostra 20g TodoEspecias 0,96 € 1,20 € Time left O Adobo Andaluz é a mistura de especiarias típica que é usada na Andaluzia para temperar o "pescaito frito", que é um prato típico da região. Para temperar o peixe normalmente se usa cação ou anchovas e para fazer a mistura se usa (para 1kg de peixe): 200ml de água + 100 ml de vinagre + 2 colheres de sopa das especiarias + sal. Deixa-se o peixe marinar... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias e Misturas a Granel Aipo, moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left As sementes de aipo têm um sabor muito potente e característico que traz muita personalidade aos pratos. Costuma-se usar em molhos, sopas, carne moída ou rolinhos de carne, em pratos de peixe ou marisco e também no suco de tomate ou bebida de melão. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Ají doce TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O ají é uma pimenta vermelha seca desidratada, utilizada principalmente em empanadas, ensopados, saladas, acompanhamentos de carnes, chimichurri, etc. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias sem Glúten - Frascos Ají Doce - Sem Glúten - Lata 130g TodoEspecias 5,56 € 6,95 € Time left O Ají ou pimentão em flocos é utilizado para temperar todo tipo de carnes e peixes. Também é usado na preparação de molhos, como o famoso "Chimichurri Argentino", que é utilizado para dar sabor às carnes grelhadas. Usar em empanadas, ensopados de carnes, refogados e por cima dos pratos preparados, para adicionar sabor e decorar. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Ají Picante TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left O ají é utilizado para o tempero de todo tipo de carnes e peixes. Muito utilizado na preparação de molhos para assados, carnes na grelha e brasas. Polvilhe sobre o prato uma vez cozido para dar cor e um toque picante. Adicionar ao carrinho
-20% Amostras de Especiarias e Misturas Ají Picante - Amostra 20g TodoEspecias 0,96 € 1,20 € Time left O ají é utilizado para o tempero de todo tipo de carnes e peixes. Muito utilizado na preparação de molhos para assados, carnes na grelha e brasas. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Alcaravia em grão TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Usos: é um ingrediente muito utilizado para a elaboração de bolos, pães, pratos com carne e vegetais, assim como para a preparação do chucrute. Adicionar ao carrinho
-20% Sementes Alcaravia moída TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Usos: é um ingrediente muito utilizado para a elaboração de bolos, pães, pratos com carne e vegetais, assim como para a preparação do chucrute. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Alecrim moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left É uma das ervas mais utilizadas para temperar assados e carnes gordurosas, assim como para elaborar sais, óleos ou vinagres; também é usada para aromatizar pães. Adicionar ao carrinho
-20% Misturas de Especiarias Alho e Salsa TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Adicione um toque de frescor e sabor aos seus pratos com nossa mistura de alho e salsa! Perfeita para realçar carnes, peixes, vegetais e massas, esta combinação clássica traz um equilíbrio ideal entre o picante do alho e a frescura da salsa. Use-a para marinar, temperar ou polvilhar sobre suas receitas favoritas e desfrute de uma explosão de sabor natural... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias sem Glúten - Frascos Alho e Salsa - Sem Glúten - Frasco 70g TodoEspecias 5,56 € 6,95 € Time left Adicione um toque de frescor e sabor aos seus pratos com nossa mistura de alho e salsa! Perfeita para realçar carnes, peixes, vegetais e massas, esta combinação clássica traz um equilíbrio ideal entre o picante do alho e a frescura da salsa. Use-a para marinar, temperar ou polvilhar sobre suas receitas favoritas e desfrute de uma explosão de sabor natural... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Alho em pó TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left O alho em pó é a base do tempero, especialmente na cozinha mediterrânea. Muito apropriado para sopas, molhos de carne e peixe, refogados e ensopados. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Alho granulado TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Seu uso é variado, em sopas, molhos, carnes, peixes, saladas, vinagretes, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovês, marinadas, guisados com leguminosas e todo tipo de pratos. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias sem Glúten - Frascos Alho granulado - Sem Glúten - Frasco 190g TodoEspecias 5,56 € 6,95 € Time left O alho é um dos ingredientes básicos da gastronomia mediterrânea. É usado para dar sabor a qualquer refogado, ensopados, molhos ou bebidas frias como o gazpacho ou o salmorejo. O alho seco tem um sabor mais acentuado do que o alho cru e não repete tanto. Uma colher de chá pequena equivaleria a dois dentes de alho fresco. Também cozinha mais rápido, por... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Alho laminado TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Os dentes são usados para dar sabor e são utilizados frescos, secos ou em pó. Seu uso é variado, em sopas, molhos, carnes, peixes, saladas, vinagretes, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovês, marinadas, guisados com leguminosas e todo tipo de pratos. Adicionar ao carrinho
-20% Ervas Aromáticas Alho picado TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A manjericão (Ocinum bacilicum L.) é uma erva aromática de cheiro fresco e sabor suave. As folhas aromáticas de manjericão são utilizadas para temperar pratos de salada, da mesma forma que a salsa, e para preparar o famoso molho pesto. É muito saborosa em combinação com alho, serve para temperar tomates e queijos. Combina muito bem com peixes,... Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Anis em grão TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Existe uma grande quantidade de bebidas elaboradas com anis. Na Espanha, o licor de anis; na Grécia, o ouzo; na Bulgária, o mastica; na Turquia, o raki e na França, o pernod. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Anis Estrelado TodoEspecias 3,16 € 3,95 € Time left O anis estrelado, assim como o anis verde, é utilizado para aromatizar bebidas, licores ou vinhos. Também é usado para aromatizar pratos da culinária tradicional chinesa de pato (pato laqueado de Pequim), boi, porco ou frango. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Anis moído TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left A utilização do anis é muito ampla em pratos doces ou salgados, encontramos no pão de figo, no pão de gengibre, nos pestiños e nas castanhas cozidas. Combina muito bem com pratos de peixe. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Bagas de zimbro TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left As bagas de zimbro são uma especiaria fragrante nativa dos climas nórdicos. É utilizada principalmente para a elaboração de licores, como a gin, embora também seja muito utilizada como acompanhamento para as carnes vermelhas de caça, como o javali ou o cervo, ou combinada com os patês elaborados com este tipo de carne. Adicionar ao carrinho
-20% Outros: caixas, potes, merchandising Balde para Especiarias de plástico com tampa de especiarias, vácuo TodoEspecias 1,56 € 1,95 € Time left Frasco de plástico para embalar especiarias, com tampa de especiarias com duas aberturas de tamanhos diferentes. São os frascos de grande formato que usamos para embalar nossos condimentos (cabe aproximadamente entre 100 e 170g de produto, dependendo do volume e peso das especiarias). É reutilizável e você pode reabastecê-lo com nossos saquinhos especiais... Adicionar ao carrinho
-20% Café Natural Café Aroma da Jamaica TodoEspecias 3,96 € 4,95 € Time left Café 100% natural de alta intensidade e corpo cremoso, recém-tostado e moído, aromatizado com uma seleção de especiarias doces e fragrantes que invadirão todos os seus sentidos. Seu momento do café se tornará seu momento favorito. Aproveite ao máximo com um café de qualidade. Quando o grão de café é torrado, libera todo o seu sabor e aroma, que se perde... Adicionar ao carrinho
-20% Outros: caixas, potes, merchandising Caixa para 1 recipiente 1,20 € 1,50 € Time left Se o seu pedido é para um presente, não se esqueça de adicionar sua caixinha decorada com especiarias, com o tamanho adequado para 1 frasco. Adicionar ao carrinho
-20% Outros: caixas, potes, merchandising Caixa para 3 frascos 1,60 € 2,00 € Time left Se o seu pedido é para um presente, não se esqueça de adicionar sua caixinha decorada com especiarias, com o tamanho adequado para 3 frascos. Adicionar ao carrinho
-20% Outros: caixas, potes, merchandising Caixa para 4 frascos 2,00 € 2,50 € Time left Se o seu pedido é para um presente, não se esqueça de adicionar sua caixinha decorada com especiarias, com o tamanho adequado para 4 frascos. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias sem Glúten - Frascos Canela da Ceylão em pó - Sem Glúten - Frasco 130g TodoEspecias 7,60 € 9,50 € Time left Canela em pó sem glúten, variedade "Cinnamomum verum" originária do Sri Lanka (antiga Ceilão). Seu sabor é aromático, levemente doce, fragrante e quente. O cheiro de madeira é muito agradável, delicado e intenso. Muito utilizada em confeitaria e panificação em todo tipo de tortas, biscoitos, pudins, cremes, bolos, arroz doce, etc. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Canela de Ceilão em pó TodoEspecias 2,80 € 3,50 € Time left Canela de primeira qualidade proveniente do Sri Lanka (Ceilão). Seu uso está amplamente difundido em todas as suas apresentações ao redor do mundo. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Canela de Ceilão em rama TodoEspecias 3,16 € 3,95 € Time left Canela de primeira qualidade com um cheiro forte e fragrante. O seu uso está amplamente disseminado em todas as suas apresentações ao redor do mundo. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cardamomo moído TodoEspecias 3,96 € 4,95 € Time left O fruto do cardamomo são cápsulas nas quais se dispõem entre 15 e 18 sementes. Seu aroma lembra o limão, o eucalipto e o cânfora. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias sem Glúten - Frascos Cardamomo moído - Sem Glúten - Frasco 100g TodoEspecias 10,36 € 12,95 € Time left O cardamomo é uma baga muito aromática que contém várias sementes em seu interior. Seu cheiro lembra limão, eucalipto e cânfora. De sabor intenso. É muito utilizado em confeitaria, pastelaria, receitas hindus e coquetéis. Ideias de uso: adicione uma pitada de cardamomo moído aos bolos caseiros, mingaus, aveia, donuts, pãezinhos, pães doces, café e chá. Adicionar ao carrinho
-20% Especiarias Cardamomo Preto TodoEspecias 5,56 € 6,95 € Time left O cardamomo preto tem um sabor mais intenso, picante e fresco do que o cardamomo verde. Tem um sabor acentuado de cânfora e defumado, que obtém durante a fase de secagem na presença de fumaça. Na Índia, é utilizado para temperar pratos populares picantes e na China para pratos de carne de longa cocção, embora também seja usado para curar a constipação e a... Adicionar ao carrinho