Semillas

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Especias sin Gluten - Botes

Mostaza marrón en grano - Sin Gluten - Bote 200g

7,50 €

Las semillas de mostaza marrón son más picantes que las amarillas. Se utilizan para preparar la tradicional salsa de mostaza "a la antigua", aunque en la India también las usan al cocinar, junto con las verduras, en multitud de platos. La salsa de mostaza a la antigua se elabora con los dos tipos de semillas de mostaza, mezcladas con agua, vinagre y sal....

Especias de A - Z

Mostaza roja, semillas

2,50 €

La mostaza roja, tiene un sabor aromático, amargo y picante, aunque algo menos que el de la negra. Con estas semillas se elabora la famosa mostaza de Dijón.

Especias de A - Z

Neguilla, en semillas

2,50 €

Las semillas de neguilla o comino negro se han empleado desde la Antigüedad para dar aroma al pan. Hoy en día la esencia se sigue utilizando en confitería.

Especias de A - Z

Nuez moscada, en grano

2,95 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Especias de A - Z

Nuez Moscada, molida

2,50 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

pimienta de jamaica (pimienta dulce) sin gluten

pimienta de jamaica (pimienta dulce) sin gluten 2

Especias sin Gluten - Botes

Pimienta de Jamaica - Sin Gluten - Bote 140g

TodoEspecias

Lote: 521

6,50 €

La pimienta de Jamaica se puede usar tanto en platos dulces como salados. Su sabor y aroma recuerda a la pimienta, el clavo, la canela y la nuez moscada, por eso en inglés se le conoce como "allspice" y en algunos países como "pimienta dulce". Utilizar en platos de carne al estilo jamaicano (pollo jerk), en mermeladas o macedonias de fruta, calabaza,...

Especias de A - Z

Sésamo Blanco

2,50 €

Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

Especias de A - Z

Sésamo dorado (ajonjoli)

2,50 €

Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

Sésamo dorado o ajonjoli - sésamo tostado - semillas de sesamo sin gluten - bote 190g

Especias sin Gluten - Botes

Sésamo dorado - Sin Gluten - Bote 190g

TodoEspecias

Lote: 563

6,50 €

Las semillas de sésamo dorado (también conocidas como ajonjolí) se utilizan para decorar pasteles y panes (como el de hamburguesa). También se le añade al sushi y a los rebozados. Quedan ideales por encima del plato una vez cocinado. Le aporta color, un toque de sabor parecido al de los frutos secos y un plus de nutrición. Con ellas se hace la pasta...

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Especias de A - Z

Sésamo Negro

2,50 €

Se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

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Especias sin Gluten - Botes

Sésamo negro - Sin Gluten - Bote 190g

TodoEspecias

Lote: 563

6,50 €

Las semillas de sésamo negro (también conocidas como ajonjolí) se utilizan para decorar pasteles y panes (como el de hamburguesa). También se le añade al sushi y a los rebozados. Quedan ideales por encima del plato una vez cocinado ya que les aporta color y un toque de sabor parecido al de los frutos secos, además de un plus de nutrición. Queda ideal...