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Fenogreco, semillas
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Especias de A - Z

Fenogreco (alholva), semillas

2,50 €
Tambíen llamada: Alholva, Alforva, Albolba, Alvolva,Heno griego, Albolga, Alfarva, Alfofa, Alfoja, Alfolva, Alforfa, Alforsa, Alforvas, Alorba, Caroba, Fenacho, Trigonela. Usos: su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.
Finas hierbas
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Hierbas Aromáticas

Finas hierbas

2,50 €
También llamada: Hierbas provenzales. Es una mezcla de hierbas aromáticas típicas de la cocina francesa, compuesta por tres o cuatro especias que pueden variar según la zona.
Glutamato monosódico
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Especias de A - Z

Glutamato Monosódico

2,50 €
El glutamato monosódico es un potenciador de sabor, que combina muy bien con carnes, vegetales, salsas, verduras, pescados, etc. Pero siempre que se use en su justa medida, ya que el exceso de glutamato provocaría el efecto contrario.
Harissa
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Mezclas

Harissa

2,50 €
La Harissa es una salsa picante, típica de Marruecos y de Túnez, preparada con guindillas, comino, cilantro y ajos majados. 
Hinojo, en semillas
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Especias de A - Z

Hinojo, en semillas

2,50 €
Las semillas se utilizan secas y tienen un ligero sabor a anís. Se emplea como aromatizante y corrector del sabor, muy apreciado por su sabor agradablemente aromático y por su consistencia carnosa, tanto cocido como crudo.
Hinojo molido
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Especias de A - Z

Hinojo, molido

2,50 €
Las semillas se utilizan secas y tienen un ligero sabor a anís. Se emplea como aromatizante y corrector del sabor, muy apreciado por su sabor agradablemente aromático y por su consistencia carnosa, tanto cocido como crudo.
Laurel, molido
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Hierbas Aromáticas

Laurel, molido

2,50 €
Las hojas del laurel se pueden usar frescas o secas, pero tienen un sabor más intenso las secas. Es recomendable utilizarlo con prudencia, pues su sabor se desprende lentamente.
Mostaza amarilla, molida
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Especias de A - Z

Mostaza amarilla, molida

2,50 €
Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara. 
Mostaza amarilla, semillas
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Especias de A - Z

Mostaza amarilla, semillas

2,50 €
Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara.
Mostaza roja, semillas
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Especias de A - Z

Mostaza roja, semillas

2,50 €
La mostaza roja, tiene un sabor aromático, amargo y picante, aunque algo menos que el de la negra. Con estas semillas se elabora la famosa mostaza de Dijón.
Orégano, molido
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Hierbas Aromáticas

Orégano, molido

3,50 €
El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.
Pimentón agridulce
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Pimentón

Pimentón Agridulce

2,50 €
El pimentón o paprika es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Es originario de América del sur aunque su cultivo se encuentra extendido en casi todo el mundo. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.
Pimentón dulce
Disponible
Pimentón

Pimentón Dulce

2,50 €
El pimentón o paprika es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Es originario de América del sur aunque su cultivo se encuentra extendido en casi todo el mundo. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.
Pimienta negra, machacada
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Pimientas

Pimienta negra, machacada

2,50 €
Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces.
Romero, triturado
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Hierbas Aromáticas

Romero, molido

2,50 €
Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.
Sal de ajo
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Mezclas

Sal de Ajo

2,50 €
Ingredientes: sal y ajo.Empleo: se emplea fundamentalmente en la cocina para dar al mismo tiempo sabor salado y un toque de ajo.
Sazonador de Carnes
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Mezclas

Sazonador de Carnes

2,50 €
Mezcla de condimentos y especias naturales para la condimentación de todo tipo de carnes.
Condimento para ensaladas
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Mezclas

Sazonador Ensaladas

2,75 €
Mezcla de especias indicadas para el aliño de ensaladas, aportando un sabor delicioso. ¡Cuidado que engancha!. 
Sésamo Blanco
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Especias de A - Z

Sésamo Blanco

2,50 €
Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.
Sésamo dorado
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Especias de A - Z

Sésamo dorado (ajonjoli)

2,50 €
Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.
Tomillo, hojas
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Hierbas Aromáticas

Tomillo, hojas

2,50 €
Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas.
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