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Cardamomo molido - Sin Gluten - Bote 100g

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El cardamomo es una baya muy aromática que contiene varias semillas en su interior. Su olor recuerda al limón, eucalipto y alcanfor. De sabor intenso. Se suele utilizar mucho en repostería, pastelería, recetas hindúes y coctelería. Ideas de uso: añade una pizca de cardamomo molido a los bizcochos caseros, gachas, avena, donuts, panecillos, bollos, café y té.

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GRATIS Pack de 4 especias + Envío por Postal Estándar (48/72 horas)

Válido en la península (Islas, Ceuta y Melilla ver condiciones).

 

Cardamomo molido (Elettaria cardamomum)

Bote de plástico especiero con tapa de rosca con dos dosificadores.

Peso neto: 100g.

Información técnica

Descripción: frutos sanos, limpios y desecados del 'Elettaria cardamomum'.

Origen: producido en España a partir de materia prima de India y Guatemala.

Componentes químicos de interés: los principales componentes del aceite etéreo son terpinol, cineol y borneol.

Valores nutricionales (/100g):

345 Kcal
Grasas: 2,8g
Ácidos grasos saturados: 0,7g
Hidratos de carbono: 69,3g
Proteínas: 10,5g

Conservación: almacenar en un lugar seco y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: no contiene alérgenos ni contaminación cruzada.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/pesticidas: residuos no detectables.

Lote: 584

TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328

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