Cardamomo molido - Sin Gluten - Bote 100g

Cardamomo molido (Elettaria cardamomum)

Todas las recetas con cardamomo aquí: Recetas con cardamomo

Bote de plástico especiero con tapa de rosca con dos dosificadores.

Peso neto: 100g.

Información técnica

Descripción: frutos sanos, limpios y desecados del 'Elettaria cardamomum'.

Origen: producido en España a partir de materia prima de India y Guatemala.

Componentes químicos de interés: los principales componentes del aceite etéreo son terpinol, cineol y borneol.

Valores nutricionales (/100g):

345 Kcal
Grasas: 2,8g
Ácidos grasos saturados: 0,7g
Hidratos de carbono: 69,3g
Proteínas: 10,5g

Conservación: almacenar en un lugar seco y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: puede contener trazas de mostaza, apio y sésamo.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/pesticidas: residuos no detectables.