Mezclas de Especias Adobo Andaluz TodoEspecias 2,95 € El Adobo Andaluz es la mezcla de especias típica que se usa en Andalucía para adobar el "pescaito frito", que es un plato típico de la zona. Para adobar el pescado normalmente se usa cazón o boquerones y para hacer la mezcla se usa (para 1kg de pescado): 200ml de agua + 100 ml de vinagre + 2 cucharadas soperas de las especias + sal. Se deja el pescado... Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Adobo Andaluz - Muestra 20g TodoEspecias 1,20 € El Adobo Andaluz es la mezcla de especias típica que se usa en Andalucía para adobar el "pescaito frito", que es un plato típico de la zona. Para adobar el pescado normalmente se usa cazón o boquerones y para hacer la mezcla se usa (para 1kg de pescado): 200ml de agua + 100 ml de vinagre + 2 cucharadas soperas de las especias + sal. Se deja el pescado... Añadir al carrito
Especias Ají dulce TodoEspecias 1 2,95 € El ají es un pimiento rojo seco disecado, empleado fundamentalmente en empanadas, estofados, ensaladas, acompañantes de carnes, chimichurri, etc. Añadir al carrito
Especias Ají Picante TodoEspecias 2,95 € El ají es utilizado para la condimentación de toda clase de carnes y pescados. Muy utilizado en la preparación de salsas para asados, carnes a la parrilla y brasas. Espárcelos por encima del plato una vez cocinado para darle color y un toque picante. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Ají Picante - Muestra 20g TodoEspecias 1,20 € El ají es utilizado para la condimentación de toda clase de carnes y pescados. Muy utilizado en la preparación de salsas para asados, carnes a la parrilla y brasas. Añadir al carrito
Especias Ajo en polvo TodoEspecias 2,50 € El ajo en polvo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados. Añadir al carrito
Especias Ajo granulado TodoEspecias 1 2,50 € Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos. Añadir al carrito
Especias sin Gluten - Botes Ajo granulado - Sin Gluten - Bote 190g TodoEspecias 6,95 € El ajo es uno de los ingredientes básicos de la gastronomía mediterránea. Se usan para dar sabor a cualquier sofrito, guisos, salsas o bebidas frías como el gazpacho o el salmorejo. El ajo seco tiene un sabor más acentuado que el ajo crudo y no se repite tanto. Una cucharadita pequeña equivaldría a dos dientes de ajo fresco. También se cocina más rápido,... Añadir al carrito
Especias Ajo laminado TodoEspecias 2,50 € Los dientes se usan para dar sabor y se utiliza fresco, seco o en polvo. Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Ajo y Perejil TodoEspecias 2,95 € ¡Añade un toque de frescura y sabor a tus platos con nuestra mezcla de ajo y perejil! Perfecta para realzar carnes, pescados, vegetales y pastas, esta combinación clásica aporta un equilibrio ideal entre el picante del ajo y la frescura del perejil. Úsala para adobar, sazonar o espolvorear sobre tus recetas favoritas y disfruta de una explosión de sabor... Añadir al carrito
Especias sin Gluten - Botes Ajo y Perejil - Sin Gluten - Bote 70g TodoEspecias 6,95 € ¡Añade un toque de frescura y sabor a tus platos con nuestra mezcla de ajo y perejil! Perfecta para realzar carnes, pescados, vegetales y pastas, esta combinación clásica aporta un equilibrio ideal entre el picante del ajo y la frescura del perejil. Úsala para adobar, sazonar o espolvorear sobre tus recetas favoritas y disfruta de una explosión de sabor... Añadir al carrito
Especias sin Gluten - Botes Albahaca - Sin Gluten - Bote 40g TodoEspecias 4,95 € La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,... Añadir al carrito
Hierbas Aromáticas Albahaca hojas TodoEspecias 1 2,50 € La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,... Añadir al carrito
Hierbas Aromáticas Albahaca molida TodoEspecias 4,50 € La albahaca (Ocinum bacilicum L.) es una hierba aromática de olor fresco y sabor suave. Las aromáticas hojas de albahaca se utilizan para condimentar platos de ensalada, del mismo modo que el perejil, y para preparar la famosa salsa pesto. Es muy sabrosa en combinación con ajo, sirve para condimentar tomates, y quesos. Combina muy bien con los pescados,... Añadir al carrito
Especias Alcaravea en grano TodoEspecias 1 4,50 € Usos: es un ingrediente muy utilizado para la elaboración de tortas, panes, platos con carne y vegetales, así como para la preparación del choucroute. Añadir al carrito
Especias Amapola semillas TodoEspecias 2,95 € Usos: en India, utilizan las semillas molidas como espesantes de salsas y curris. Sabor y aroma: las semillas desprenden un olor dulce y ligeramente almendrado. Añadir al carrito
Especias Anís en grano TodoEspecias 2,50 € Existe una gran cantidad de bebidas elaboradas con anís. En España el licor de anís; en Grecia el ouzo; en Bulgaria el mastica; en Turquía, el raki y en Francia el pernod. Añadir al carrito
Especias Anís Estrellado TodoEspecias 3 3,95 € El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar bebidas, licores o vinos. Se usa también para aromatizar platos de la cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, cerdo o pollo. Añadir al carrito
Especias Anís molido TodoEspecias 2,50 € La utilización del anís es muy amplia en platos dulces o salados, lo encontramos en el pan de higo, en el pan de jengibre, en los pestiños y en las castañas cocidas. Combina muy bien con los platos de pescado. Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Azafrán, en hebra 3,50 € El azafrán es el colorante básico de muchas comidas, aunque actualmente su uso mayoritario en la industria alimentaria ha decaído la intrusión de colorantes artificiales. Aún se mantiene en la coloración de quesos, mantequillas, pastas, etc. Añadir al carrito
Especias Canela de Ceylán en rama TodoEspecias 3 3,95 € Canela de primera calidad con un olor fuerte y fragante. Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo. Añadir al carrito
Especias Canela de Ceylán molida TodoEspecias 2,95 € Canela de primera calidad procedente de Sri Lanka (Ceylán). Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo. Añadir al carrito
Especias sin Gluten - Botes Canela de Ceylán molida - Sin Gluten - Bote 130g TodoEspecias 8,95 € Canela molida sin gluten, variedad "Cinnamomum verum" procedente de Sri Lanka (antigua Ceylán). Su sabor es aromático, ligeramente dulce, fragante y cálido. El olor a madera es muy agradable, delicado e intenso. Muy utilizada en confitería y pastelería en todo tipo de tartas, galletas, flanes, natillas, pasteles, arroz con leche, etc. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Especias Cardamomo molido TodoEspecias 3 3,95 € El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se disponen entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. Añadir al carrito
