Especias sin Gluten - Botes Cardamomo molido - Sin Gluten - Bote 100g TodoEspecias 12,95 € El cardamomo es una baya muy aromática que contiene varias semillas en su interior. Su olor recuerda al limón, eucalipto y alcanfor. De sabor intenso. Se suele utilizar mucho en repostería, pastelería, recetas hindúes y coctelería. Ideas de uso: añade una pizca de cardamomo molido a los bizcochos caseros, gachas, avena, donuts, panecillos, bollos, café y té. Añadir al carrito
Especias Cardamomo verde en grano TodoEspecias 2 4,95 € El fruto del cardamomo son unas cápsulas en cuyo interior se encuentran entre 15 y 18 semillas. Su aroma recuerda al limón, al eucalipto y al alcanfor. De uso frecuente en pastelería, coctelería y en la cocina india. Añadir al carrito
Especias sin Gluten - Botes Cebolla granulada fina - Sin Gluten - Bote 110g TodoEspecias 6,95 € Son los Bulbos sanos, limpios, desecados y troceados en escamas de Allium cepa L. Se utiliza en multitud de platos como ensaladas, guisos, estofados, salsas, tortillas, pizzas, focaccias, revueltos y es imprescindible en cualquier sofrito. La cebolla deshidratada, al estar seca, se cocina y carameliza mucho más rápido que la cebolla fresca, con lo que... Añadir al carrito
Especias sin Gluten - Botes Cilantro molido - Sin Gluten - Bote 140g TodoEspecias 6,50 € La semilla de cilantro, o culantro, es una especia con un uso bastante común en numerosos países. Se usa en las conservas, en guisos de pollo o cerdo, se incorpora en salsas agridulces, como el chutney, y las encontramos también en el garam masala Añadir al carrito
Especias Cilantro semillas TodoEspecias 1 2,50 € Las semillas de cilantro (culantro) se usan en conservas y en guisos de pollo o cerdo, se incorporan también en salsas agridulces, como el chutney. Añadir al carrito
Especias Clavo de olor TodoEspecias 2,95 € El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios. Añadir al carrito
Libros Cocina con Especias: el calabacín (libro de tapa blanda) 16,90 € Si eres de las que siempre usa las mismas especias para todo porque no sabe qué especias le quedan bien a cada alimento... este libro es para ti. "Cocina con Especias: el calabacín" es el primer libro de la serie "Cocina con Especias", que pretende enseñarte a usarlas con criterio y además también conozcas los beneficios que cada una de ellas te puede... Añadir al carrito
Mezclas de Especias Concentrado para Sofritos TodoEspecias 2,95 € Mezcla de especias y verduras deshidratadas que potencian el sabor natural de los sofritos. El concentrado contiene además extracto de levadura, que es un producto alimenticio muy rico en nutrientes y destaca por su característico sabor umami, que es similar al del caldo, el cual aporta mucho sabor a las comidas, sin añadir nada de sal. Añade una... Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Corteza de Limón triturada TodoEspecias 2,95 € La corteza de limón deshidratada es ideal para infusionar con bebidas como el té o la leche, aunque también puedes usarla para aportar un toque fresco a tus platos de ensalada, asados, bizcochos, etc. Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Corteza de Naranja triturada TodoEspecias 2,95 € La corteza de naranja deshidratada es ideal para infusionar con bebidas como el té o la leche, aunque también puedes usarla para aportar un toque fresco a tus platos de ensalada, asados, bizcochos, etc. Añadir al carrito
Especias sin Gluten - Botes Cúrcuma - Sin Gluten - Bote 190g TodoEspecias 6,95 € La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza. Nuestra cúrcuma tiene más de un 4% de curcumina. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Cúrcuma con Pimienta negra TodoEspecias 2,95 € Mezcla de cúrcuma en polvo (con más del 4% de curcumina) con pimienta negra, para mejorar la absorción de la curcumina. Nuestra mezcla de cúrcuma con pimienta negra es ideal para aportar un bonito color dorado a los alimentos. Queda ideal en platos de curry, arroz, guisos, estofados o tortillas y también en platos dulces como natillas, flan, arroz con... Añadir al carrito
