Si eres de las que siempre usa las mismas especias para todo porque no sabe qué especias le quedan bien a cada alimento... este libro es para ti. "Cocina con Especias: el calabacín" es el primer libro de la serie "Cocina con Especias", que pretende enseñarte a usarlas con criterio y además también conozcas los beneficios que cada una de ellas te puede aportar a tu salud. El libro contiene 54 recetas saludables, prácticas y sencillas con calabacín, junto con una guía muy completa sobre las propiedades de las especias utilizadas y de los compuestos aromáticos que contienen.
Te aseguro que, con este libro en tus manos, no vas a necesitar de pastillas de caldos comerciales para darle sabor a tus platos, porque las especias lo harán, y de forma natural. Escrito por: Jessica Ramos Martínez.
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© Jessica Ramos Martínez
ISBN: 9798867260422
Sello: Independently published
Formato: tapa blanda.
216 páginas.
Contenido: 29 capítulos.
En cada capítulo se describe lo más importante sobre cada una de las especias que combinan con el calabacín, los compuestos aromáticos que la identifican, las propiedades y beneficios que tienen para la salud y 2 recetas usando ambos ingredientes juntos.
En total encontrarás 54 recetas prácticas, saludables y súper fáciles, para que puedas sacarle todo el jugo al calabacín, y una guía sobre los compuestos aromáticos mencionados y en qué otras especias lo puedes encontrar.
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