Samen Achiote gemahlen TodoEspecias 2,95 € Achiotesamen werden wegen ihrer färbenden Eigenschaften verwendet und weil sie den Geschmack bei der Herstellung von Butter, Käse, Joghurt, Eiscreme, Speiseölen, Süßigkeiten usw. nicht verändern. In den Warenkorb
Ersatzteile Amapola Samen TodoEspecias 2,95 € Verwendung: In Indien werden die gemahlenen Samen als Verdickungsmittel für Saucen und Currys verwendet. Geschmack und Aroma: Die Samen verströmen einen süßen und leicht mandelartigen Duft. In den Warenkorb
Ersatzteile Anis Samen TodoEspecias 2,50 € Es gibt eine große Menge an Getränken, die mit Anis hergestellt werden. In Spanien der Anislikör; in Griechenland der Ouzo; in Bulgarien der Masticha; in der Türkei der Raki und in Frankreich der Pernod. In den Warenkorb
Samen Chia-Samen TodoEspecias 2,50 € Chia sind die Samen einer Pflanze aus Mittel- und Südamerika, die aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen und gesunden Fettsäuren (Omega 3) sehr geschätzt wird. In den Warenkorb
Ersatzteile Fenchel Samen TodoEspecias 2,50 € Fenugreek- oder Bockshornkleesamen. Ihre häufigste Verwendung ist in Currypulver. Sie sind auch eine schmackhafte Ergänzung in Salaten und Desserts. In den Warenkorb
Ersatzteile Fenchelsamen TodoEspecias 2,50 € Die Fenchelsamen sind bekannt für ihren süßen und leicht anisartigen Geschmack, der nicht nur deine Lieblingsgerichte verfeinert, sondern auch für ihre vielfältigen traditionellen Vorteile geschätzt wird. Füge deinen Rezepten einen Hauch von Authentizität hinzu, von handwerklichem Brot bis hin zu köstlichen Eintöpfen und frischen Salaten. Außerdem sind... In den Warenkorb
Gewürze und Mischungen in Großpackungen Gelbe Senfsamen 2,50 € Senfsamen werden zur Herstellung von orientalischen Currys verwendet, wie dem Masala Undey (Spiegelei-Curry), im Tadka, im Dhal, im Kebab oder im Kohl Thoran (indische Küche). Sie werden auch in Vinaigrette, schottischer Sauce, Käsesauce und Remoulade verwendet. In den Warenkorb
Ersatzteile Gemahlener Anis TodoEspecias 2,50 € Die Verwendung von Anis ist sehr vielfältig in süßen oder salzigen Gerichten, wir finden ihn im Feigenbrot, im Lebkuchen, in den Pestiños und in den gekochten Kastanien. Er passt sehr gut zu Fischgerichten. In den Warenkorb
Samen Gemahlener Bockshornklee TodoEspecias 2,50 € Gemahlener Bockshornklee oder Bockshornkleesamenpulver. Seine häufigste Verwendung ist in Currypulver. Es ist auch eine schmackhafte Ergänzung in Salaten und Desserts. In den Warenkorb
Samen Gemahlener Fenchel TodoEspecias 2,50 € Erhebe deine Gerichte und dein Wohlbefinden mit unseren hochwertigen gemahlenen Fenchelsamen! Dieses vielseitige und aromatische Gewürz ist das Geheimnis, um gewöhnliche Rezepte in außergewöhnliche kulinarische Kreationen zu verwandeln. Mit ihrem süßen und anisartigen Geschmack verleiht sie Broten, Suppen, Saucen und einer Vielzahl von Gerichten eine... In den Warenkorb
Gewürze und Mischungen in Großpackungen Gemahlener gelber Senf TodoEspecias 2,50 € Senfkörner werden zur Herstellung von orientalischen Currys verwendet, wie dem Masala Undey (Spiegelei-Curry), im Tadka, dem Dhal, dem Kebab oder dem Kohl Thoran (indische Küche). Sie werden auch in Vinaigrette, schottischer Sauce, Käsesauce und Remoulade verwendet. In den Warenkorb
Ersatzteile Gemahlener Kardamom TodoEspecias 4,95 € Die Frucht des Kardamoms sind Kapseln, in denen sich zwischen 15 und 18 Samen befinden. Ihr Aroma erinnert an Zitrone, Eukalyptus und Kampfer. In den Warenkorb
Ersatzteile Gemahlener Koriander TodoEspecias 2,50 € Der Koriandersamen, oder Culantro, ist ein Gewürz, das in zahlreichen Ländern recht häufig verwendet wird. Er wird in Konserven, in Hühner- oder Schweineeintöpfen verwendet, in süß-sauren Saucen wie Chutney eingearbeitet und findet sich auch im Garam Masala. In den Warenkorb
Ersatzteile Gemahlener Kreuzkümmel TodoEspecias 2,50 € Kreuzkümmel ist ein sehr wichtiges Gewürz in der arabischen Kochkultur, da es Teil des Couscous ist. In Spanien wird es in vielen Gerichten wie Gazpacho verwendet. In der traditionellen indischen Küche wird es in Currys und Garam Masala verwendet; auch in Lammgerichten der marokkanischen Küche. In den Warenkorb
Samen Gemahlener Kümmel TodoEspecias 2,50 € Anwendungen: Es ist eine sehr häufig verwendete Zutat zur Herstellung von Kuchen, Broten, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie zur Zubereitung von Sauerkraut. In den Warenkorb
Gewürze und Mischungen in Großpackungen Goldener Sesam (Sesam) TodoEspecias 2,50 € Unser gerösteter goldener Sesam zeichnet sich durch sein intensives Aroma, seine knusprige Textur und seinen leicht nussigen Geschmack aus. Sorgfältig geröstet, um seine natürlichen Noten zu betonen, ohne seine Essenz zu verlieren, ist er die perfekte Ergänzung für Salate, Brote, Pfannengerichte, Cremes, Hummus oder hausgemachtes Tahini. Eine vielseitige,... In den Warenkorb
Samen Goldleinensamen TodoEspecias 2,50 € Die goldenen Leinsamen, auch bekannt als Leinsamen, sind sehr geschätzt für ihren hohen Gehalt an gesunden Fettsäuren und ihre leichte abführende Wirkung. In den Warenkorb
Zündkerzen Grüne Pfeffer TodoEspecias 3,95 € Die grünen, unreifen Beeren werden oft in Salzwasser oder Essig eingelegt. Sie lassen sich leicht zu einer Creme verarbeiten; sie haben einen frischen, nicht sehr scharfen, aber aromatischen Geschmack, der milder und fruchtiger ist als schwarzer Pfeffer. In den Warenkorb
Ersatzteile Grüner Kardamom ganz TodoEspecias 4,95 € Die Frucht des Kardamoms sind Kapseln, in denen sich zwischen 15 und 18 Samen befinden. Ihr Aroma erinnert an Zitrone, Eukalyptus und Kampfer. Häufig verwendet in der Patisserie, Cocktailzubereitung und in der indischen Küche. In den Warenkorb
Zündkerzen Jamaikapfeffer ganz TodoEspecias 2,95 € Der englische Name für diesen Pfeffer ist "allspice" (alle Gewürze), im Französischen wird er als "quatre-épices" bezeichnet, in Südamerika als "pimienta de olor", da sein Geschmack an verschiedene Gewürze erinnert, wie Nelken, Zimt, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und Ingwer. In den Warenkorb
Zündkerzen Jamaikapfeffer gemahlen TodoEspecias 2,95 € Der englische Name für diesen Pfeffer ist "allspice" (alle Gewürze), auf Französisch wird er als "quatre-épices" bezeichnet, in Südamerika als "pimienta de olor", da sein Geschmack an verschiedene Gewürze erinnert, wie Nelken, Zimt, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und Ingwer. In den Warenkorb
Ersatzteile Koriandersamen TodoEspecias 2,50 € Koriandersamen (Culantro) werden in Konserven und in Hühner- oder Schweinegerichten verwendet, sie werden auch in süß-sauren Saucen wie Chutney verarbeitet. In den Warenkorb
Ersatzteile Kümmel ganz TodoEspecias 2,50 € Verwendungen: es ist eine sehr häufig verwendete Zutat zur Herstellung von Kuchen, Brot, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie zur Zubereitung von Sauerkraut. In den Warenkorb
Ersatzteile Kümmel ganz TodoEspecias 2,50 € Kreuzkümmel ist ein sehr wichtiges Gewürz in der arabischen Kochkultur, da es Teil des Couscous ist. In Spanien wird es in vielen Gerichten wie Gazpacho verwendet. In der traditionellen indischen Küche ist es in Currys und Garam Masala enthalten; auch in den Lammgerichten der marokkanischen Küche. In den Warenkorb
Ersatzteile Muskatnuss ganz TodoEspecias 2,95 € Es ist ein sehr gängiges Gewürz mit intensivem und durchdringendem Aroma. Es wird in Kuchen, Cremes oder zum Würzen von Frischkäse, Soufflés, Apfelkuchen und Obst- und Gemüsekompott verwendet. In den Warenkorb
Ersatzteile Muskatnuss gemahlen TodoEspecias 2,95 € Es ist ein sehr gängiges Gewürz mit intensivem und durchdringendem Aroma. Es wird in Kuchen, Cremes oder zum Würzen von Frischkäse, Soufflés, Apfelkuchen und Obst- und Gemüsekompott verwendet. In den Warenkorb
Ersatzteile Schwarzer Kardamom TodoEspecias 6,95 € Schwarzer Kardamom hat einen intensiveren, würzigen und frischen Geschmack als grüner Kardamom. Er hat einen ausgeprägten kampferartigen und rauchigen Geschmack, den er während der Trocknungsphase in Anwesenheit von Rauch erhält. In Indien wird er verwendet, um beliebte würzige Gerichte zu würzen, und in China für langgekochte Fleischgerichte, obwohl er... In den Warenkorb
Zündkerzen Schwarzer Pfeffer ganz TodoEspecias 2,50 € Wenn die Beeren noch unreif sind, werden sie 7 bis 10 Tage lang in der Sonne getrocknet, bis sie die schwarze Farbe annehmen. Schwarzer Pfeffer ist ganz, gemahlen oder pulverisiert erhältlich. In den Warenkorb
Zündkerzen Schwarzer Pfeffer gemahlen TodoEspecias 3,50 € Gemahlene schwarze Pfefferkörner: Sie werden in allen Küchen der Welt aus denselben Gründen verwendet: um fade Gerichte zu würzen oder umgekehrt, um zu starke Aromen zu mildern. Sie werden sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten eingesetzt. In den Warenkorb
Zündkerzen Schwarzer Pfeffer gemahlen TodoEspecias 2,95 € Unser gemahlener schwarzer Pfeffer ist 100% natürlich, mit einem intensiven Aroma und einer pikanten Note, die den Geschmack jedes Gerichts verstärkt. Er wird aus sorgfältig ausgewählten und präzise gemahlenen Pfefferkörnern gewonnen und ist ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel in der Küche. Perfekt für Fleisch, Saucen, Eintöpfe, Marinaden, Suppen und... In den Warenkorb
Gewürze und Mischungen in Großpackungen Schwarzer Sesam TodoEspecias 2,50 € Die Samen werden als Gewürz zur Dekoration von Kuchen und Brot verwendet. Geröstet wird empfohlen, es über Fisch, Hähnchen und Ente zu streuen. In den Warenkorb
Ersatzteile Sternanis TodoEspecias 3,95 € Sternanis, ebenso wie grüner Anis, wird verwendet, um Getränke, Liköre oder Weine zu aromatisieren. Er wird auch verwendet, um Gerichte der traditionellen chinesischen Küche mit Ente (Pekingente), Rind, Schwein oder Huhn zu aromatisieren. In den Warenkorb
Ersatzteile Wacholderbeeren TodoEspecias 2,95 € Die Wacholderbeeren sind ein duftendes Gewürz, das in nordischen Klimazonen heimisch ist. Sie werden hauptsächlich zur Herstellung von Spirituosen wie Gin verwendet, finden aber auch häufig Verwendung als Beilage zu roten Wildfleischsorten wie Wildschwein oder Reh oder in Kombination mit Pasteten, die aus dieser Art von Fleisch hergestellt werden. In den Warenkorb
Zündkerzen Weißer gemahlener Pfeffer TodoEspecias 2,95 € Wenn die Beeren fast reif und rötlich sind, werden sie in Wasser eingelegt, bis sie ihre äußere Schicht verlieren; danach werden sie getrocknet. Sie sind kleiner als die schwarzen und haben einen milderen Geschmack. In den Warenkorb
Zündkerzen Weißer Pfeffer ganz TodoEspecias 2,95 € Wenn die Beeren fast reif sind, von rötlicher Farbe, werden sie in Wasser eingelegt, bis sie ihre äußere Schicht verlieren; danach werden sie getrocknet. Sie sind kleiner als die schwarzen und haben einen milderen Geschmack. Sie sind ganz oder als Pulver erhältlich. In den Warenkorb
Ersatzteile Weißer Sesam TodoEspecias 2,50 € Verwendung: Die Samen werden als Gewürz zum Dekorieren von Kuchen und Brot verwendet. Geröstet wird empfohlen, es über Fisch, Hähnchen und Ente zu streuen. In den Warenkorb
Ersatzteile Zumaque TodoEspecias 2,95 € Sumach ist ein Gewürz mit einem leichten sauren Aroma und einem sehr angenehmen süß-sauren Geschmack, das in der Türkei und im Iran sehr beliebt ist, wo es oft über Kebabs und Reis gestreut oder mit Zwiebeln als Vorspeise oder in Salaten vermischt wird. In den Warenkorb
Samen Zumaque Beeren TodoEspecias 2,95 € Der Sumach ist ein Gewürz mit einem leichten sauren Aroma und einem sehr angenehmen süß-sauren Geschmack, das in der Türkei und im Iran sehr beliebt ist, wo es häufig über Kebabs und Reis gestreut oder mit Zwiebeln als Vorspeise oder in Salaten gemischt wird. Diese Variante ist als Ganzes (Beeren) erhältlich, aber wir haben auch gemahlenen Sumach. In den Warenkorb
