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Chile Jalapeño Rojo Chile Jalapeño Rojo 2
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Chiles

Chile Jalapeño Rojo

3,50 €
El chile jalapeño rojo es un chile suave, cuya potencia térmica oscila entre 2500 y 5000 unidades Scoville, consumido en todo el mundo y que se ha convertido en uno de los chiles más populares gracias a la cocina mexicana. Para hacernos una idea del picor, es aproximadamente como los pimientos de padrón (los que pican)
Estragón
Disponible
Hierbas Aromáticas

Estragón

2,50 €
Usos: el extracto obtenido de su destilación aromatiza salsas y conservas, las partes verdes se utilizan en sofritos, caldos, asados, pescados y mayonesas, en pequeñas cantidades.
Salvia
Disponible
Hierbas Aromáticas

Salvia

2,50 €
La salvia es una hierba de aroma ligeramente amargo y resinoso. Esta antigua especia es de las más importantes en el mediterraneo, sobre todo en Italia. Tiene una especial afinidad con la carne de ave. 
Tomillo, molido
Disponible
Hierbas Aromáticas

Tomillo, molido

2,50 €
Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas.
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