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Mostrando 49-72 de 80 artículo(s)

Mezclas de Especias

Especias Speculoos

¡Sumérgete en el delicioso sabor de nuestras especias Speculoos! Esta mezcla única, compuesta por canela, anís, clavo, cilantro, jengibre, nuez moscada, pimienta blanca, cardamomo, pimienta de Jamaica y pimienta negra, es perfecta para crear las clásicas galletas Speculoos y mucho más. Ideal para añadir a masas de galletas, bizcochos, panes dulces y...

Semillas

Fenogreco molido

TodoEspecias

2,50 €

Fenogreco molido o alholva en polvo. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

Especias

Fenogreco semillas

TodoEspecias

2,50 €

Semillas de fenogreco o alholva. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

Especias

Galanga molida

TodoEspecias

3,95 €

La galanga es una especia parecida al jengibre, muy indicada como condimento. Tiene un olor agradable y ligeramente picante. De uso frecuente en la gastronomía de Tailandia.

Alimentos saludables

Goma guar en polvo

TodoEspecias

2,95 €

La goma guar, también conocida como guaran, es una fibra purificada y soluble que se obtiene de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un polvo blanco que al hidratarse forma un gel viscoso e insípido. Esa cualidad lo hace interesante para la industria alimentaria, que lo utiliza como espesante natural, gelificante, estabilizante y...

Mezclas de Especias

Harissa

TodoEspecias

2,95 €

¡Añade un toque de fuego y sabor exótico con nuestra mezcla de especias Harissa! Con cayena, hojilla de pimentón, ajo, cilantro, comino, alcaravea y hierbabuena, esta combinación vibrante es perfecta para dar vida a tus platos favoritos. Ideal para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer salsas y aderezar sopas, nuestra Harissa aporta un sabor...

Semillas

Hinojo molido

TodoEspecias

2,50 €

¡Eleva tus platos y tu bienestar con nuestras semillas de hinojo molidas de calidad superior! Esta especia versátil y aromática es el secreto para transformar recetas ordinarias en creaciones culinarias extraordinarias. Con su sabor dulce y anisado, aporta un toque distintivo a panes, sopas, salsas y una gran variedad de platos. Pero no es solo cuestión...

Especias

Hinojo semillas

TodoEspecias

2,50 €

Las semillas de hinojo son conocidas por su sabor dulce y ligeramente anisado, que no solo realzan tus platos favoritos, sino que también son valoradas por sus múltiples beneficios tradicionales. Añade un toque de autenticidad a tus recetas, desde panes artesanales hasta deliciosos guisos y ensaladas frescas. Además, son ideales para preparar infusiones...

Especias

Jengibre molido

TodoEspecias

2,50 €

El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales.

Frutas Deshidratadas

Leche de Coco en polvo

TodoEspecias

3,50 €

Leche de coco elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o...

Fuera de stock

Semillas

Lino dorado semillas

TodoEspecias

2,50 €

Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.

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Especias y Mezclas a Granel

Mostaza amarilla molida

TodoEspecias

2,50 €

Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara.

Especias y Mezclas a Granel

Mostaza amarilla, semillas

2,50 €

Hierbas Aromáticas

Orégano molido

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2,50 €

El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos.

Pimentón

Pimentón ahumado dulce

TodoEspecias

2,95 €

El pimentón es el polvo resultante de la molienda de los pimientos rojos secos cultivados en Murcia (en Jaranda). Su sabor ahumado característico lo proporciona su peculiar proceso de secado al humo con leña de encina, de carrasca. Tiene un alto poder de coloración y es ampliamente utilizado.

Pimentón

Pimentón dulce calidad superior

TodoEspecias

2,95 €

Con un aroma parecido al de los chiles, el pimentón es el resultado de secar y moler los pimientos rojos. A diferencia del pimentón picante, el dulce no tiene un sabor picante, sino muy suave y aromático. Principalmente se añade a los guisos, tanto por sus propiedades colorantes como por su sabor suave. Casa muy bien tanto con las carnes como con el...

Pimentón

Pimentón picante

TodoEspecias

2,95 €

El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas.

Pimientas

Pimienta Negra triturada

TodoEspecias

3,50 €

Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces.

Especias

Puerro molido

TodoEspecias

3,95 €

El puerro molido tiene un sabor y aroma similar al puerro fresco, pero puede ser más concentrado debido al proceso de secado. Tiene un sabor suave y delicado con notas de cebolla y ajo, lo que lo hace versátil para una variedad de platos. Se puede utilizar como condimento en sopas, guisos, salsas, adobos, sofritos, aderezos para ensaladas, pasteles,...

Hierbas Aromáticas

Romero hojas

TodoEspecias

2,50 €

Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.

Sal en Escamas - Envíos GRATIS desde 0€ 2

Producto disponible con otras opciones

Especias

Sal en Escamas

TodoEspecias

3,50 €

La sal en escamas queda ideal en las carnes o pescados cocinados a la brasa y añadidas directamente en el plato. Las escamas de sal se forman al dejar cristalizar la sal en una especie de piscinas (también llamadas granjas), dónde colocan la sal se coloca en montones de distintos niveles, y se dejan evaporar forma natural, mediante el viento y el calor.

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Sal Negra del Himalaya - Envío Gratis, sin mínimo de compra

Especias

Sal Negra del Himalaya

TodoEspecias

2,95 €

También llamada Kala namak. Contiene menos sodio que la sal convencional y tiene un alto contenido de hierro y azufre, que le aportan su color oscuro y peculiar sabor, que recuerda a huevos fritos. Es usada en alimentación para condimentar y también se emplea como exfoliante para la piel y el pelo, ya que mejora los síntomas de enfermedades como la...

Especias

Sal Rosa del Himalaya

TodoEspecias

2,50 €

Cristales de sal de color rosado con una composición mineral mucho más rica que la sal común. Contiene: sulfato de calcio, potasio, magnesio, hierro, manganeso, flúor, yodo, zinc, cromo, cobalto y cobre, entre otros.

Especias

Sésamo Blanco

TodoEspecias

2,50 €

Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato.

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