-20% Épices Muscade moulue TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left C'est une épice domestique très courante, au parfum intense et pénétrant. Elle est utilisée dans les gâteaux, les crèmes ou pour assaisonner le fromage crémeux, les soufflés, les tartes aux pommes et les compotes de fruits et légumes. Ajouter au panier
-20% Épices Noix de muscade en grain TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left C'est une épice domestique très courante, au parfum intense et pénétrant. Elle est utilisée dans les gâteaux, les crèmes ou pour assaisonner le fromage crémeux, les soufflés, les tartes aux pommes et les compotes de fruits et légumes. Ajouter au panier
-20% Épices Oignon en flocons TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left L'oignon est l'un des légumes les plus utilisés et appréciés en Espagne. Il est utilisé dans une multitude de plats tels que les salades, les ragoûts, les braisés, les sauces, etc. et est indispensable dans tout sauté. Il apporte une saveur très particulière et douce aux plats et possède de nombreuses qualités thérapeutiques, bien connues. Ajouter au panier
-20% Épices OIGNON EN POUDRE TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left La poudre d'oignon est utilisée pour assaisonner les viandes, les grillades, les plats mijotés et les ragoûts. Ajouter au panier
-20% Épices Oignon granulé fin TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Ce sont des bulbes sains, propres, séchés et coupés d'Allium cepa L. Ils sont utilisés dans une multitude de plats tels que des salades, des ragoûts, des sauces, des omelettes, des pizzas, des focaccias, des brouillés et sont indispensables dans toute préparation de sofrito. L'oignon déshydraté, étant sec, cuit et caramélise beaucoup plus rapidement que... Ajouter au panier
-20% Herbes Aromatiques Orégano moulu TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left L'origan a un arôme merveilleusement chaud et enivrant. En Italie, l'origan est utilisé pour les mêmes plats que la marjolaine. L'origan est l'un des ingrédients du meilleur chili con carne et se marie délicieusement avec de la mozzarella et des tomates. Il est utilisé dans une variété diversifiée de plats. Ajouter au panier
-20% Paprika Paprika douce de qualité supérieure TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Avec un arôme similaire à celui des piments, le paprika est le résultat du séchage et de la mouture des poivrons rouges. Contrairement au paprika piquant, le doux n'a pas de goût épicé, mais plutôt très doux et aromatique. Il est principalement ajouté aux ragoûts, tant pour ses propriétés colorantes que pour son goût doux. Il se marie très bien avec les... Ajouter au panier
-20% Paprika Paprika douce fumée TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Le paprika est la poudre résultant de la mouture des poivrons rouges secs cultivés à Murcie (à Jaranda). Son goût fumé caractéristique est fourni par son processus particulier de séchage à la fumée avec du bois de chêne vert. Il a un fort pouvoir colorant et est largement utilisé. Ajouter au panier
-20% Paprika Paprika fumée épicée TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Variété épicée : elle est surtout utilisée dans les produits de charcuterie, comme le chorizo, la chistorra, la sobrasada, et dans les marinades de viandes et de poissons. Ajouter au panier
-20% Herbes Aromatiques PERSIL TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Le persil est le principal composant, avec l'ail, des herbes de Provence. C'est un ingrédient courant des sauces, marinades ou farces. Ajouter au panier
-20% Herbes Aromatiques Persil, moulu TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Le persil est le principal composant, avec l'ail, des herbes de Provence. C'est un ingrédient courant des sauces, marinades ou farces. Ajouter au panier
-20% Herbes Aromatiques Pétales de Roses TodoEspecias 4,76 € 5,95 € Time left Les pétales de rose sont couramment utilisés dans le monde arabe, en Asie centrale, en Iran et en Inde comme assaisonnement aromatique pour les aliments, en particulier pour les sucreries. Ajouter au panier
-20% Phares Piment d'Espelette en poudre TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Il est utilisé pour donner une saveur épicée aux aliments, qu'on utilise la plante sèche ou fraîche, car le résultat sera pratiquement le même. Ajouter au panier
-20% Échantillons d'épices et mélanges Piment fort - Échantillon 20g TodoEspecias 0,96 € 1,20 € Time left Le piment est utilisé pour assaisonner toutes sortes de viandes et de poissons. Très utilisé dans la préparation de sauces pour les grillades, les viandes au barbecue et les braises. Ajouter au panier
-20% Paprika Pimentón épicé TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Le paprika est la poudre de poivron rouge, une fois qu'il a été séché et moulu. Il est utilisé dans différents ragoûts de viandes, de poissons et de sauces. Ajouter au panier
-20% Épices Poirreau moulu TodoEspecias 3,16 € 3,95 € Time left Le poireau moulu a un goût et un arôme similaires à ceux du poireau frais, mais peut être plus concentré en raison du processus de séchage. Il a une saveur douce et délicate avec des notes d'oignon et d'ail, ce qui le rend polyvalent pour une variété de plats. Il peut être utilisé comme assaisonnement dans des soupes, des ragoûts, des sauces, des... Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre Blanc en grains TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Lorsque les baies sont presque mûres, d'une couleur rougeâtre, elles sont plongées dans l'eau jusqu'à ce qu'elles perdent la pellicule externe ; ensuite, elles sont séchées. Elles sont de plus petite taille que les noires et ont un goût plus doux. On les trouve entières ou en poudre. Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre blanc moulu TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Lorsque les baies sont presque mûres, d'une couleur rougeâtre, elles sont immergées dans l'eau jusqu'à ce qu'elles perdent leur peau externe ; ensuite, elles sont séchées. Elles sont plus petites que les noires et ont un goût plus doux. Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre de la Jamaïque en grains TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Le nom anglais de ce poivre est "allspice" (toutes les épices), en français il est connu sous le nom de "quatre-épices", en Amérique du Sud comme "pimienta de olor", en raison de son goût qui rappelle celui de différentes épices, comme le clou de girofle, la cannelle, la muscade, le poivre noir et le gingembre. Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre de la Jamaïque moulu TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Le nom anglais de ce poivre est "allspice" (toutes les épices), en français il est connu sous le nom de "quatre-épices", en Amérique du Sud comme "pimienta de olor", en raison de son goût qui rappelle celui de différentes épices, comme le clou de girofle, la cannelle, la muscade, le poivre noir et le gingembre. Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre Noir en grains TodoEspecias 2,00 € 2,50 € Time left Si les baies sont encore immatures, elles sont séchées au soleil pendant 7 à 10 jours jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur noire. Le poivre noir peut être trouvé entier, moulu ou en poudre. Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre Noir moulu TodoEspecias 2,80 € 3,50 € Time left Grains de poivre noir concassés : ils sont utilisés dans toutes les cuisines du monde pour les mêmes raisons : donner du goût aux plats fades ou, au contraire, masquer les saveurs trop prononcées. Ils sont employés tant dans les plats salés que dans les plats sucrés. Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre noir moulu TodoEspecias 2,36 € 2,95 € Time left Notre poivre noir moulu est 100% naturel, avec un arôme intense et une touche épicée qui rehausse la saveur de n'importe quel plat. Obtenu à partir de grains de poivre sélectionnés et moulus avec précision, c'est un incontournable en cuisine. Parfait pour les viandes, les sauces, les ragoûts, les marinades, les soupes et plus encore. Sa polyvalence en... Ajouter au panier
-20% Paliers Poivre Vert TodoEspecias 3,16 € 3,95 € Time left Les baies vertes, immatures, sont généralement conservées dans une saumure ou du vinaigre. Elles se transforment facilement en une crème ; elles ont un goût frais, pas très piquant, mais aromatique, plus doux que le poivre noir et fruité. Ajouter au panier