Le piment est utilisé pour assaisonner toutes sortes de viandes et de poissons. Très utilisé dans la préparation de sauces pour les grillades, les viandes au barbecue et les braises.
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Utilisation : utilisé pour assaisonner toutes sortes de viandes et de poissons. Très utilisé dans la préparation de sauces pour les grillades, les viandes à la grillade et les braises.
Ingrédients : Flocon de paprika et de piment de Cayenne.
Description : fruits entiers et séchés du "Capsicum frutescens", extrêmement piquants.
Origine : produit en Espagne à partir de matières premières provenant de Chine, d'Inde, du Nigeria, du Kenya, de l'Ouganda et du Malawi.
Valeurs nutritionnelles (/100g) :
Valeur énergétique : 384 Kcal
Graisses : 14,6 g
Acides gras saturés : 2,6 g
Glucides : 49,4 g
Sucres : 10,3 g
Protéines : 13,8 g
Conservation : conservez dans un endroit sec (<60 % d'humidité relative) et frais (<20 ºC) à l'abri de l'exposition directe à la lumière du soleil et à la lumière artificielle. Un stockage prolongé à des températures supérieures à 20 ºC peut entraîner le développement d'insectes.
Consommation préférentielle : à consommer de préférence dans un délai inférieur à 4 ans.
Organismes génétiquement modifiés (OGM) : ne contient pas et n'a pas été développé à partir d'organismes génétiquement modifiés.
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de moutarde, de céleri et de sésame.
Irradiation : n'a pas été traité avec des radiations ionisantes ni avec des procédés similaires.
Pesticides : résidus non détectables.
Aflatoxines : B1 < 5 ppb B1 + B2 + G1 + G2 < 10 ppb
Ocratoxine A : < 20 ppb
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