Especias Dulces

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Especias

Clavo molido

El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios.

Frutas Deshidratadas

Corteza de Naranja amarga

Lote: 10

2,50 €

La corteza de naranja deshidratada es ideal para infusionar con bebidas a base de agua, como tés, leche o bebidas alcohólicas, en este caso macera muy bien con el alcohol al cabo de unos minutos y perfuma a cítrico afrutado.

Mezclas de Especias

Cúrcuma Latte

TodoEspecias

Lote: 7TE

2,95 €

Deliciosa mezcla de especias, considerada como un súper alimento, que se utiliza para preparar la famosa bebida "leche dorada". Es el producto estrella en la medicina natural y se toma por su alto poder antiinflamatorio, antioxidante y por su delicioso sabor. Añadir una cucharadita pequeña por taza. Calentar la bebida previamente para que las especias se...

Muestras de Especias y Mezclas

Cúrcuma Latte - Muestra 20g

Lote: 7TE

1,20 €

Especias

Cúrcuma molida

Lote: 522284001

2,50 €

La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza.

Muestras de Especias y Mezclas

Cúrcuma molida - Muestra 20g

Lote: 522284001

1,00 €

Mezclas de Especias

Especias para Bizcochos

TodoEspecias

Lote: 9

2,95 €

Deliciosa mezcla de especias para condimentar los bizcochos. No contiene azúcares ni aditivos, sólo especias. Úsala en todo tipo de recetas dulces, aparte de bizcochos, como galletas, avena, pasteles, yogur, batidos, bebidas, postres (arroz con leche, natillas, etc.) y también queda estupenda espolvoreada en el café.

Nuevo

Muestras de Especias y Mezclas

Especias para Bizcochos - Muestra 20g

Lote: 9

1,20 €

Mezclas de Especias

Especias para Pastel de Calabaza

TodoEspecias

Lote: 6

2,95 €

Combinación de especias, de uso extendido en el continente americano para la elaboración del pastel de calabaza. Estas especias se usan tambié para los famosos "pumpkin spice latte", que es una mezcla de café con puré de calabaza y una cucharadita de estas especias.

Muestras de Especias y Mezclas

Especias para Pastel de Calabaza - Muestra 20g

Lote: 8

1,20 €

Mezclas de Especias

Especias para Tarta de Manzana

TodoEspecias

Lote: 1TE

2,95 €

Este combinado de especias es perfecto para la elaboración de tartas de manzanas, aunque por su delicadeza también se puede usar para hacer bizcochos, galletas, postres, etc.

Muestras de Especias y Mezclas

Especias para Tarta de Manzana - Muestra 20g

Lote: 7

1,20 €

Este combinado de especias es perfecto para la elaboración de tartas de manzanas, aunque por su delicadeza también se puede usar para hacer bizcochos, galletas, postres, etc.

Mezclas de Especias

Especias Speculoos

TodoEspecias

Lote: 11

2,95 €

Preparado de especias para elaborar galletas speculoos. Los speculoos son galletas típicas belgas, que se consumen tradicionalmente en Navidad, pero están tan buenas que su fama se ha extendido por todo el mundo. Empleo: usar 2,5 g. de especias por 100 g de masa.

Muestras de Especias y Mezclas

Especias Speculoos - Muestra 20g

Lote: 2TE

1,20 €

Semillas

Hinojo molido

Lote: 553

2,50 €

Las semillas se utilizan secas y tienen un ligero sabor a anís. Se emplea como aromatizante y corrector del sabor, muy apreciado por su sabor agradablemente aromático y por su consistencia carnosa, tanto cocido como crudo.

Especias

Hinojo semillas

Lote: 523058007

2,50 €

Hierbas Aromáticas

Hoja de Lima kaffir en polvo

Lote: 5

3,50 €

Las hojas se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris, platos de pollo o pescado y para aromatizar cócteles, principalmente.

Especias

Jengibre molido

Lote: 521445010

2,50 €

El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales.

Especias

Jengibre triturado

Lote: 546

2,95 €

El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.

Frutas Deshidratadas

Leche de Coco en polvo

Lote: 504

3,50 €

Leche de coco elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico procedentes de Filipinas. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o...

Muestras de Especias y Mezclas

Leche de Coco en polvo - Muestra 20g

Lote: 504

1,70 €

Especias

Macis molida

Lote: 564

3,95 €

Es el arilo del árbol de la nuez moscada, es envoltura membranosa de 35 mm, de color rojo, y que rodea a la nuez, con sabor más amargo que la nuez moscada y por eso se emplea sobre todo en platos salados.

Especias

Nuez moscada

TodoEspecias

Lote: 621287161

2,95 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Especias

Nuez moscada molida

TodoEspecias

Lote: 691

2,50 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

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