Especias Dulces

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Especias

Cúrcuma molida

La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza.

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Muestras de Especias y Mezclas

Cúrcuma molida - Muestra 20g

Lote: 522318624

1,00 €

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Mezclas de Especias

Especias para Bizcochos

TodoEspecias

Lote: 9

2,95 €

Deliciosa mezcla de especias para condimentar los bizcochos. No contiene azúcares ni aditivos, sólo especias. Úsala en todo tipo de recetas dulces, aparte de bizcochos, como galletas, avena, pasteles, yogur, batidos, bebidas, postres (arroz con leche, natillas, etc.) y también queda estupenda espolvoreada en el café.

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Mezclas de Especias

Especias para Pastel de Calabaza

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Lote: 5

2,95 €

Combinación de especias, de uso extendido en el continente americano para la elaboración del pastel de calabaza. Estas especias se usan tambié para los famosos "pumpkin spice latte", que es una mezcla de café con puré de calabaza y una cucharadita de estas especias.

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Especias para Pastel de Calabaza - Muestra 20g

Lote: 6

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Especias para tarta de manzana - apple pie spice

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Mezclas de Especias

Especias para Tarta de Manzana

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Lote: 7

2,95 €

Este combinado de especias es perfecto para la elaboración de tartas de manzanas, aunque por su delicadeza también se puede usar para hacer bizcochos, galletas, postres, etc.

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Muestras de Especias y Mezclas

Especias para Tarta de Manzana - Muestra 20g

Lote: 7

1,20 €

Este combinado de especias es perfecto para la elaboración de tartas de manzanas, aunque por su delicadeza también se puede usar para hacer bizcochos, galletas, postres, etc.

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Mezclas de Especias

Especias Speculoos

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Lote: 11

2,95 €

Preparado de especias para elaborar galletas speculoos. Los speculoos son galletas típicas belgas, que se consumen tradicionalmente en Navidad, pero están tan buenas que su fama se ha extendido por todo el mundo. Empleo: usar 2,5 g. de especias por 100 g de masa.

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Especias Speculoos - Muestra 20g

Lote: 11

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Semillas

Hinojo molido

Lote: 621287160

2,50 €

Las semillas se utilizan secas y tienen un ligero sabor a anís. Se emplea como aromatizante y corrector del sabor, muy apreciado por su sabor agradablemente aromático y por su consistencia carnosa, tanto cocido como crudo.

Especias

Hinojo semillas

Lote: 621251060

2,50 €

Hierbas Aromáticas

Hoja de Lima kaffir en polvo

Lote: 5

3,50 €

Las hojas se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris, platos de pollo o pescado y para aromatizar cócteles, principalmente.

Especias

Jengibre molido

Lote: 521245010

2,50 €

El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales.

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Jengibre molido - Muestra 20g

Lote: 597

1,00 €

El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales.

Especias

Jengibre triturado

Lote: 546

2,95 €

El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.

Especias

Macis molida

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Lote: 564

3,95 €

Es el arilo del árbol de la nuez moscada, es envoltura membranosa de 35 mm, de color rojo, y que rodea a la nuez, con sabor más amargo que la nuez moscada y por eso se emplea sobre todo en platos salados.

Especias

Nuez moscada

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Lote: 621118037

2,95 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Especias

Nuez moscada molida

TodoEspecias

Lote: 691

2,50 €

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Hierbas Aromáticas

Pétalos de Rosas

Lote: 30

5,95 €

Los pétalos de rosa se utilizan comúnmente en el mundo árabe, Asia central, Irán e India como condimento aromático para alimentos, especialmente para los dulces.

Pimientas

Pimienta de Jamaica en grano

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Lote: 524

2,50 €

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en Sudamérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

Pimientas

Pimienta de Jamaica molida

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Lote: 543

2,95 €

El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre.

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Pimienta de Jamaica molida - Muestra 20g

Lote: 543

1,00 €

Pimientas

Pimienta Rosa

Lote: 556

2,50 €

Esta pimienta se extrae de una variedad de árbol pimentero de América del Sur. Cuando las bayas están casi maduras, se desecan o se conservan en salmuera. Su sabor es aromático y resinoso.

Especias

Regaliz molido

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Lote: 7

2,50 €

Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles, bombonería y para proporcionar un toque exótico a platos salados.

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