cúrcuma
Disponible
Especias de A - Z

Cúrcuma, en polvo

2,50 €
La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza.  
Cúrcuma raiz seca
Sin stock
Especias de A - Z

Cúrcuma, raíz

2,50 €
La cúrcuma es la raíz de una planta, procedente de la India, empleado principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales. Tiene además multitud de propiedades beneficiosas para la salud por lo que su uso es bastante extendido en la medicina ayurvédica y productos de belleza.  
bayas de enebro
Disponible
Especias de A - Z

Enebro, bayas

2,50 €
Las bayas de enebro son una especia fragante nativa de los climas nórdicos. Se utiliza principalmente para la elaboración de licores, como la ginebra, aunque también es muy utilizado como acompañamiento para las carnes rojas de caza, como el jabalí o el ciervo, o combinado con los patés elaborados con este tipo de carne.
eneldo hojas secas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Eneldo, hojas

2,50 €
El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. 
Eneldo, semillas
Disponible
Especias de A - Z

Eneldo, semillas

2,50 €
El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos. 
Epazote
Disponible
Hierbas Aromáticas

Epazote, en hoja

2,90 €
Es una planta originaria de América Central des Sur y del Caribe. En México lo encontramos en el mole de olla, en sopa de tortillas, en el chilate, etc.
Estragón
Disponible
Hierbas Aromáticas

Estragón

2,50 €
Usos: el extracto obtenido de su destilación aromatiza salsas y conservas, las partes verdes se utilizan en sofritos, caldos, asados, pescados y mayonesas, en pequeñas cantidades.
Fenogreco en polvo
Disponible
Especias de A - Z

Fenogreco (alholva), en polvo

2,50 €
Usos: su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.
semillas de fenogreco
Disponible
Especias de A - Z

Fenogreco (alholva), semillas

2,50 €
Tambíen llamada: Alholva, Alforva, Albolba, Alvolva,Heno griego, Albolga, Alfarva, Alfofa, Alfoja, Alfolva, Alforfa, Alforsa, Alforvas, Alorba, Caroba, Fenacho, Trigonela. Usos: su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.
Finas hierbas o Hierbas provenzales
Disponible
Hierbas Aromáticas

Finas hierbas

5,50 €
Es una mezcla de hierbas aromáticas típicas de la cocina francesa, compuesta por tres o cuatro especias que pueden variar según la zona.
Galanga molida
Disponible
Especias de A - Z

Galanga, molida

2,95 €
La galanga es una especia parecida al jengibre, muy indicada como condimento. Tiene un olor agradable y ligeramente picante.
Raíz de galanga seca, triturada
Disponible
Especias de A - Z

Galanga, triturada

2,95 €
La galanga es una especia parecida al jengibre, muy indicada como condimento. Tiene un olor agradable y ligeramente picante.
Glutamato monosódico
Disponible
Especias de A - Z

Glutamato Monosódico

2,50 €
El glutamato monosódico es un potenciador de sabor, que combina muy bien con carnes, vegetales, salsas, verduras, pescados, etc. Pero siempre que se use en su justa medida, ya que el exceso de glutamato provocaría el efecto contrario.
Haba Tonka
Disponible
Especias de A - Z

Haba Tonka

4,50 €
El Haba Tonka es la semilla de un árbol tropical, que destaca por su intenso aroma que recuerda a una mezcla entre almendras amargas y vainilla, de hecho se utiliza como sustituto de ésta última en repostería.
Hierbabuena
Disponible
Hierbas Aromáticas

Hierbabuena

2,50 €
Es una planta condimentaria de cultivo muy extendido,  con sabor como el de la menta pero algo menos fuerte.
Hinojo en semillas
Disponible
Especias de A - Z

Hinojo, en semillas

2,50 €
Las semillas se utilizan secas y tienen un ligero sabor a anís. Se emplea como aromatizante y corrector del sabor, muy apreciado por su sabor agradablemente aromático y por su consistencia carnosa, tanto cocido como crudo.
Hinojo molido
Disponible
Especias de A - Z

Hinojo, molido

2,50 €
Las semillas se utilizan secas y tienen un ligero sabor a anís. Se emplea como aromatizante y corrector del sabor, muy apreciado por su sabor agradablemente aromático y por su consistencia carnosa, tanto cocido como crudo.
Jengibre en polvo
Disponible
Especias de A - Z

Jengibre, molido

2,50 €
El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales.
Jengibre, raiz
Disponible
Especias de A - Z

Jengibre, triturado

2,50 €
El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces.
Laurel hojas secas
Disponible
Hierbas Aromáticas

Laurel, en hojas

2,50 €
También llamado: Llorero, Laurel de condimento, Laurel de España, Laurel del Mediterráneo. Las hojas del laurel, frescas o secas, están intensamente perfumadas y como hierba aromatizante se emplean para condimentar guisos, haciendo que las carnes sean más digeribles.
Laurel en polvo
Disponible
Hierbas Aromáticas

Laurel, molido

2,50 €
Las hojas del laurel se pueden usar frescas o secas, pero tienen un sabor más intenso las secas. Es recomendable utilizarlo con prudencia, pues su sabor se desprende lentamente.
Lemon grass (citronela)
Disponible
Hierbas Aromáticas

Lemon Grass (Citronela)

2,50 €
También conocida como citronela, hierba limón o limoncelo. Es una hierba con sabor a limón bastante empleada en la gastronomía tailandesa.
Limón deshidratado en polvo
  • Nuevo
Disponible
Especias de A - Z

Limón, en polvo

2,50 €
Dale un toque fresco y aromático a tus platos con un poco de polvo de limón deshidratado. Combina muy bien con pimienta negra, tomillo y romero.
Semillas de lino dorado
Disponible
Semillas

Lino dorado semillas

2,50 €
Las semillas de lino dorado, también conocidas como linaza, son muy valoradas por su alto contenido en ácidos grasos saludables y por su ligero efecto laxante.
Producto añadido a tu lista de deseos
Productos añadidos para comparar

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Enlace para más información.