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Especias y Mezclas a Granel

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anis estrellado

Especias

Anís Estrellado

El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar bebidas, licores o vinos. Se usa también para aromatizar platos de la cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, cerdo o pollo.

azafrán en hebra

Fuera de stock

Especias y Mezclas a Granel

Azafrán, en hebra

El azafrán es el colorante básico de muchas comidas, aunque actualmente su uso mayoritario en la industria alimentaria ha decaído la intrusión de colorantes artificiales. Aún se mantiene en la coloración de quesos, mantequillas, pastas, etc.

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Cilantro en Hojas - Envíos GRATIS desde 0€

Fuera de stock

Hierbas Aromáticas

Cilantro hojas

El cilantro es utilizado para aderezar carnes, asados y potajes. El uso que se le da al cilantro en el continente americano es análogo al nuestro con el perejil.

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eneldo hojas secas

Hierbas Aromáticas

Eneldo

El eneldo se usa como ingrediente de vinagres y aceites aromáticos. En Europa nororiental y Rusia es usual su utilización en la preparación de vegetales encurtidos (pepinillos), y es una de las pocas hierbas usadas en la cocina de los países bálticos.

Fenogreco en polvo

Fenogreco en polvo 2

Semillas

Fenogreco molido

Fenogreco molido o alholva en polvo. Su empleo más corriente es en el curry en polvo. También es un complemento sabroso en ensaladas y postres.

Finas hierbas o Hierbas provenzales

Hierbas Aromáticas

Finas hierbas

¡Eleva tus platos con nuestra exquisita mezcla de finas hierbas! Compuesta por orégano, albahaca, perejil, romero y tomillo, esta combinación es ideal para realzar el sabor de cualquier receta. Perfecta para aderezar carnes, pescados, vegetales, salsas y sopas, nuestra mezcla aporta un toque fresco y aromático que transformará tus comidas cotidianas en...

Hinojo, semillas - Envíos GRATIS desde 0€

Especias

Hinojo semillas

Las semillas de hinojo son conocidas por su sabor dulce y ligeramente anisado, que no solo realzan tus platos favoritos, sino que también son valoradas por sus múltiples beneficios tradicionales. Añade un toque de autenticidad a tus recetas, desde panes artesanales hasta deliciosos guisos y ensaladas frescas. Además, son ideales para preparar infusiones...

Nuez moscada

Especias

Nuez moscada grano

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Nuez moscada molida

Especias

Nuez moscada molida

Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras.

Pimienta verde, en grano

Pimientas

Pimienta Verde

Las bayas verdes, inmaduras, suelen almacenarse en salmuera o en vinagre. Se convierten con facilidad en una crema; tienen un sabor fresco, no muy picante, pero aromático, más suave que la pimienta negra y frutal.

Regaliz, en polvo - Envíos GRATIS desde 0€

Especias

Regaliz molido

Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles, bombonería y para proporcionar un toque exótico a platos salados.

Tomillo seco

Tomillo seco 2

Hierbas Aromáticas

Tomillo hojas

Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas.

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