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Especiarias e Misturas a Granel

Especiarias sem Glúten - Frascos

Amostras de Especiarias e Misturas

Café Natural

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Outros: caixas, potes, merchandising

Livros

Vendas Naturais

Remédios Naturais com Especiarias

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El Alma de las Especias- Jessica Ramos - Libro tapa blanda

El Alma de las Especias- Jessica Ramos - Libro tapa blanda 2

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Livros

A Alma das Especiarias: Histórias, usos e mitos do desconhecido mundo das especiarias

TodoEspecias

21,76 € 22,90 €

A alma das especiarias não é apenas um livro sobre especiarias: é um convite para descobrir o universo oculto por trás de cada aroma. Jessica Ramos, criadora do TodoEspecias, reúne quarenta especiarias e plantas para contar suas histórias, mitos, lendas, usos culinários e segredos mais surpreendentes. Uma viagem repleta de sabores, símbolos e curiosidades...

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Livros

A Guardiã das Especiarias (livro de capa mole)

TodoEspecias

6,36 € 7,95 €

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"A Guardiã das Especiarias" é um conto que te envolve em uma dança mágica de sabores, aromas e emoções. Acompanhe Sofia, uma mulher em busca de cura, em uma jornada transformadora desde os souks do Marrocos até as colinas da Toscana. Descubra junto com ela o poder ancestral das especiarias, guiada por rituais cheios de tradição e personagens adoráveis....

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Esgotado

Especiarias e Misturas a Granel

Açafrão, em fio

2,80 € 3,50 €

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O açafrão é o corante básico de muitos alimentos, embora atualmente seu uso majoritário na indústria alimentícia tenha diminuído devido à intrusão de corantes artificiais. Ainda se mantém na coloração de queijos, manteigas, massas, etc.

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Sementes

Achiote moído

TodoEspecias

2,36 € 2,95 €

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As sementes de urucum são utilizadas por suas propriedades colorantes e porque não produzem alteração do sabor na elaboração de manteigas, queijos, iogurtes, sorvetes, óleos comestíveis, guloseimas, etc.

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Misturas de Especiarias

Adobo Andaluz

TodoEspecias

2,36 € 2,95 €

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O Adobo Andaluz é a mistura de especiarias típica que é usada na Andaluzia para temperar o "pescaito frito", que é um prato típico da região. Para temperar o peixe normalmente se usa cação ou anchovas e para fazer a mistura se usa (para 1kg de peixe): 200ml de água + 100 ml de vinagre + 2 colheres de sopa das especiarias + sal. Deixa-se o peixe marinar...

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Amostras de Especiarias e Misturas

Adobo Andaluz - Amostra 20g

TodoEspecias

0,96 € 1,20 €

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Especiarias e Misturas a Granel

Aipo, moído

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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As sementes de aipo têm um sabor muito potente e característico que traz muita personalidade aos pratos. Costuma-se usar em molhos, sopas, carne moída ou rolinhos de carne, em pratos de peixe ou marisco e também no suco de tomate ou bebida de melão.

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Especiarias

Ají doce

TodoEspecias

2,36 € 2,95 €

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O ají é uma pimenta vermelha seca desidratada, utilizada principalmente em empanadas, ensopados, saladas, acompanhamentos de carnes, chimichurri, etc.

ají dulce sin gluten - escamas de pimentón - hojilla - ñora triturada

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Especiarias sem Glúten - Frascos

Ají Doce - Sem Glúten - Lata 130g

TodoEspecias

5,56 € 6,95 €

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O Ají ou pimentão em flocos é utilizado para temperar todo tipo de carnes e peixes. Também é usado na preparação de molhos, como o famoso "Chimichurri Argentino", que é utilizado para dar sabor às carnes grelhadas. Usar em empanadas, ensopados de carnes, refogados e por cima dos pratos preparados, para adicionar sabor e decorar.

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Especiarias

Ají Picante

TodoEspecias

2,36 € 2,95 €

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O ají é utilizado para o tempero de todo tipo de carnes e peixes. Muito utilizado na preparação de molhos para assados, carnes na grelha e brasas. Polvilhe sobre o prato uma vez cozido para dar cor e um toque picante.

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Amostras de Especiarias e Misturas

Ají Picante - Amostra 20g

TodoEspecias

0,96 € 1,20 €

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O ají é utilizado para o tempero de todo tipo de carnes e peixes. Muito utilizado na preparação de molhos para assados, carnes na grelha e brasas.

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Especiarias

Alcaravia em grão

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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Usos: é um ingrediente muito utilizado para a elaboração de bolos, pães, pratos com carne e vegetais, assim como para a preparação do chucrute.

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Sementes

Alcaravia moída

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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Usos: é um ingrediente muito utilizado para a elaboração de bolos, pães, pratos com carne e vegetais, assim como para a preparação do chucrute.

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Ervas Aromáticas

Alecrim moído

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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É uma das ervas mais utilizadas para temperar assados e carnes gordurosas, assim como para elaborar sais, óleos ou vinagres; também é usada para aromatizar pães.

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Misturas de Especiarias

Alho e Salsa

TodoEspecias

2,36 € 2,95 €

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Adicione um toque de frescor e sabor aos seus pratos com nossa mistura de alho e salsa! Perfeita para realçar carnes, peixes, vegetais e massas, esta combinação clássica traz um equilíbrio ideal entre o picante do alho e a frescura da salsa. Use-a para marinar, temperar ou polvilhar sobre suas receitas favoritas e desfrute de uma explosão de sabor natural...

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Especiarias sem Glúten - Frascos

Alho e Salsa - Sem Glúten - Frasco 70g

TodoEspecias

5,56 € 6,95 €

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Especiarias

Alho em pó

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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O alho em pó é a base do tempero, especialmente na cozinha mediterrânea. Muito apropriado para sopas, molhos de carne e peixe, refogados e ensopados.

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Especiarias

Alho granulado

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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Seu uso é variado, em sopas, molhos, carnes, peixes, saladas, vinagretes, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovês, marinadas, guisados com leguminosas e todo tipo de pratos.

Alho Granulado - Sem Glúten - Pote 190g - Frete Grátis, sem mínimo...

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Especiarias sem Glúten - Frascos

Alho granulado - Sem Glúten - Frasco 190g

TodoEspecias

5,56 € 6,95 €

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O alho é um dos ingredientes básicos da gastronomia mediterrânea. É usado para dar sabor a qualquer refogado, ensopados, molhos ou bebidas frias como o gazpacho ou o salmorejo. O alho seco tem um sabor mais acentuado do que o alho cru e não repete tanto. Uma colher de chá pequena equivaleria a dois dentes de alho fresco. Também cozinha mais rápido, por...

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Especiarias

Alho laminado

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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Os dentes são usados para dar sabor e são utilizados frescos, secos ou em pó. Seu uso é variado, em sopas, molhos, carnes, peixes, saladas, vinagretes, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovês, marinadas, guisados com leguminosas e todo tipo de pratos.

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Ervas Aromáticas

Alho picado

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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A manjericão (Ocinum bacilicum L.) é uma erva aromática de cheiro fresco e sabor suave. As folhas aromáticas de manjericão são utilizadas para temperar pratos de salada, da mesma forma que a salsa, e para preparar o famoso molho pesto. É muito saborosa em combinação com alho, serve para temperar tomates e queijos. Combina muito bem com peixes,...

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Especiarias

Anis em grão

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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Existe uma grande quantidade de bebidas elaboradas com anis. Na Espanha, o licor de anis; na Grécia, o ouzo; na Bulgária, o mastica; na Turquia, o raki e na França, o pernod.

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Especiarias

Anis Estrelado

TodoEspecias

3,16 € 3,95 €

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O anis estrelado, assim como o anis verde, é utilizado para aromatizar bebidas, licores ou vinhos. Também é usado para aromatizar pratos da culinária tradicional chinesa de pato (pato laqueado de Pequim), boi, porco ou frango.

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Especiarias

Anis moído

TodoEspecias

2,00 € 2,50 €

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A utilização do anis é muito ampla em pratos doces ou salgados, encontramos no pão de figo, no pão de gengibre, nos pestiños e nas castanhas cozidas. Combina muito bem com pratos de peixe.

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